2026年10月17日

星巴克意大利新品Oleato橄欖油咖啡解析:健康益處與飲用指南

February 22, 2023
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導語:星巴克在意大利推出結合Partanna特級初榨橄欖油的Oleato系列咖啡,涵蓋拿鐵、冰震濃縮等熱門款式,未來將拓展至全球多個市場。這一創新產品不僅顛覆傳統咖啡風味,更因橄欖油對心血管的潛在好處引發關注。本文深入介紹該系列的特色、研發背景及健康關聯性,助您瞭解這種新興飲品的獨特之處。

在咖啡界持續追求創新的風潮下,星巴克近日於意大利推出全新Oleato橄欖油咖啡系列,帶來前所未有的味覺體驗。此係列將精選的Partanna特級初榨橄欖油與多種咖啡飲品融合,包括經典的拿鐵、清爽的冰震濃縮,以及醇厚的冷萃,甚至米蘭烘焙工坊還特別設計了Oleato解構咖啡和咖啡馬天尼等創意款式。這項新嘗試源於星巴克創始人霍華德·舒爾茨在意大利旅行時的啟發,特別是觀察到當地居民日常飲用橄欖油的習慣。

據瞭解,Oleato系列將於2月22日在意大利24家門店率先上市,隨後計劃逐步拓展至美國、英國、中東及日本等市場。霍華德·舒爾茨在受訪時提到,這一創意源自他去年夏天重返意大利的靈感,當時他注意到西西里居民普遍有每日飲用橄欖油的習慣,進而激發他將橄欖油與咖啡結合的想法,甚至自己也開始在日常咖啡中加入橄欖油,最終促成星巴克將此概念推向市場。

星巴克意大利新品Oleato橄欖油咖啡解析:健康益處與飲用指南

值得關注的是,此次新品發佈會選址意大利而非美國,彰顯對咖啡發源地的敬意,同時也是霍華德個人咖啡旅程的回顧。四十年前,他正是通過一次意大利之行,將意式濃縮咖啡引入美國,並在遭遇公司內部阻力後,創立Il Giornale咖啡連鎖,最終收購併擴展星巴克至全球規模。如今,他再次以Oleato系列挑戰傳統,期望為咖啡行業帶來又一次革新。

星巴克首席營銷官布魯爾指出,雖然使用Partanna特級初榨橄欖油增添了產品的奢華感,但不少消費者對定製咖啡質地表現出濃厚興趣。當前,冷萃與冰震濃縮已成為星巴克銷量增長最快的類別,這也解釋了為何首批Oleato產品聚焦於這些廣受歡迎的冷飲款式。此外,Oleato飲品亦迎合了注重健康的消費趨勢,研究顯示適量攝取橄欖油有助於減少體內炎症,對心臟健康具有積極影響。

值得注意的是,越來越多初榨橄欖油生產商開始推廣其產品作為直接飲用的選擇,而非僅限於烹飪用途。對於初次嘗試橄欖油咖啡的消費者,建議從少量開始,以適應其獨特的口感與風味。同時,選購橄欖油時,應優先考慮標示為“特級初榨”的產品,以確保其品質與健康效益。通過這種跨界融合,星巴克不僅為咖啡愛好者提供了新選擇,也為健康飲食與咖啡文化的結合開闢了新路徑。

The above content is compiled by CoffeeHunters, a coffee news website.

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