2026年9月24日

星巴克CEO換帥!舒爾茨三度掌舵背後的挑戰與策略

March 17, 2022
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導語:星巴克近期高層異動引發關注,現任執行長凱文·約翰遜宣佈退休,傳奇創辦人霍華德·舒爾茨將於2022年4月回歸擔任臨時CEO。這位曾帶領品牌全球擴張的領袖,此番面臨中國市場風波、美國勞資議題等挑戰。本文深入解析舒爾茨的領導軌跡,以及星巴克當前亟需破解的經營難題。

國際咖啡連鎖巨擘星巴克近日宣佈重大人事調整,現任執行長凱文·約翰遜即將卸任並退休,品牌傳奇人物霍華德·舒爾茨將於2022年4月4日回歸,暫代執行長職務直至新任人選就定位。這位曾兩度帶領星巴克從11家門店擴張至全球77國逾28,000個據點的領袖,此番重出江湖將正面迎戰中國市場擴張瓶頸、食品安全爭議及美國工會化浪潮等複合型挑戰。

深耕業界人士對霍華德·舒爾茨(Howard Schultz)並不陌生。這位長期擔任品牌精神領袖的創辦人,在星巴克3月16日年度股東大會前夕突然宣佈暫代執行長職務,接替已釋出退休意向的凱文·約翰遜。值得注意的是,舒爾茨此次回歸將領取象徵性的1美元年薪,並保有完整員工福利待遇。

星巴克CEO換帥!舒爾茨三度掌舵背後的挑戰與策略

疫情期間,現任執行長凱文·約翰遜憑藉科技產業背景,成功推動星巴克數位轉型,加速外帶、外送及得來速服務佈局,使品牌在疫情衝擊下仍維持業績韌性。至2021年春季,星巴克美國市場咖啡銷售已全面回升至疫情前水準,為本次領導交接奠定穩定基礎。

星巴克董事會主席在股東大會公開肯定約翰遜帶領品牌度過疫情危機的貢獻,並強調霍華德·舒爾茨「完全具備擔任臨時執行長的資格」。這項人事決策顯示董事會對當前經營環境的審慎評估——在未覓得合適接班人的過渡期,需要一位兼具戰略視野與危機處理經驗的領袖。

回顧星巴克發展史,霍華德·舒爾茨雖非品牌創始人(1971年由三位學者於西雅圖創立),卻是扭轉品牌命運的關鍵人物。1987年他以380萬美元收購星巴克零售業務時,該品牌僅在美國擁有11家門店及百餘名員工。

星巴克CEO換帥!舒爾茨三度掌舵背後的挑戰與策略

在首度執掌執行長期間(1987-2000),舒爾茨以「第三空間」概念重塑咖啡飲用文化,透過精緻店面設計與顧客服務標準化,推動星巴克成為全球咖啡連鎖典範。2008年金融海嘯期間,他再度回鍋重掌帥印,透過閉店重整、員工培訓升級等措施,成功帶領品牌走出質量危機。

本次臨時接任,舒爾茨須面對三大核心挑戰:中國市場近年快速展店帶來的營運效率與品質控管壓力,包括去年曝光的食材過期事件及近期門市治安爭議;美國市場因人力短缺引發的勞資糾紛,已有6家門市通過工會投票,逾百件請願案待處理;以及全球供應鏈成本上升對獲利能力的影響。

彭博資深餐飲分析師邁克爾·海倫指出:「在穩定過渡期尋找新任執行長的過程中,舒爾茨的經驗與威望是現階段最適合的領導選擇」。市場觀察家普遍關注,這位領袖能否在過渡期間釐清品牌戰略方向,並為繼任者建立可持續的經營架構。

值得注意的是,霍華德·舒爾茨至今尚未公開後續職涯規劃,其回歸任期將直接影響星巴克未來3-5年的發展軌跡。從數位轉型深化、新興市場佈局到員工關係重構,這位咖啡帝國的建築師將如何化解當前危機,值得持續追蹤。

星巴克CEO換帥!舒爾茨三度掌舵背後的挑戰與策略

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