當奶茶愛好者發現珍珠的價格出現波動時，很少有人會將其與千里之外的乙醇產業聯繫起來。事實上，製作珍珠的核心原料木薯，正因中國乙醇行業的旺盛需求而面臨供應格局的變化。木薯不僅是珍珠的原始材料，也是燃料乙醇的重要來源之一，當工業需求增加時，食用級木薯的供給自然會受到擠壓。這一連鎖反應從玉米、木薯等農作物開始，一路傳導至終端消費市場，最終體現在每一杯珍珠奶茶的成本結構裏。本文將從原料端出發，梳理乙醇產業與珍珠奶茶之間那條看似隱蔽卻真實存在的關聯鏈條。

看到標題後你們是不是也大寫問號！「珍珠」漲價怎麼就跟豬豬們有關係呢！豬豬們也紛紛表示：我們沒喫木薯呀！我們喫的是玉米！

圖片來源：網絡

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