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SOE咖啡|如何區分單品SOE豆和意式拼配豆?哪些咖啡豆適合做SOE?SOE咖啡品質比意式拼配豆好嗎?
不知大家是否有留意到,如今許多咖啡店裡的菜單都增加了「換SOE」的選項,還有的提供好幾款SOE選擇。相信有不少朋友已經開始好奇這幾個字母到底意味着什麼?這篇文章前街就來總結一下SOE跟我們常見的拼配咖 [more…]
滴濾咖啡豆推薦|滴濾咖啡是什麼?滴濾式黑咖啡與意式濃縮咖啡有何不同?
咖啡有很多種,比如:美式、意式、手衝,還有一種說法是:滴濾,這又是什麼咖啡呢?其實滴濾咖啡最常見的就是手衝咖啡,而手衝咖啡就是滴濾咖啡的一種,其實滴濾法在辦公室和家庭都比較常見,因爲它通常都比較簡單。 [more…]