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意式濃縮咖啡豆推薦|soe單品豆是什麼?soe咖啡豆的檔次比拼配豆高嗎?SOE濃縮咖啡萃取參數介紹
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )更多精品咖啡豆請加私人微信前街咖啡(FrontStreet Coffee),微信號:qjcoffeex一直以來有許多 [more…]
冷泡咖啡|熱衝泡咖啡與冷衝泡咖啡有哪些區別?爲何冰咖啡更好喝?什麼咖啡豆適用冷萃咖啡?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)茶是中國文化,而咖啡也慢慢的進入了人們的視線並成爲了三大飲品之一,成爲了人們生活中不可或缺的一部分了。對於咖啡的喜歡 [more…]
SOE咖啡萃取粉水比|香醇回甘的咖啡豆有哪些?SOE單品意式濃縮咖啡有何風味?有既能做手衝又能做SOE的咖啡豆嗎?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)咖啡是一種全球化的飲品,除了製作方式的多樣化之外,還能依靠不同的萃取方式製作出風味、口感各異的咖啡,無論是在視覺上亦或是在品嘗上 [more…]
意式咖啡豆拼配教學|意式配方豆是差品質的咖啡豆嗎?意式咖啡拼配的五個步驟是什麼?
在精品咖啡的世界中,有越來越多人偏好喝單品豆,這是可以理解的。咖啡烘焙師可以用最適合某款豆的烘焙方式讓它達到最佳的風味。另外,在銷售單品咖啡的時候,也可以介紹客人這款咖啡的生長環境與有關它的故事。然而 [more…]
印度尼西亞咖啡|曼特寧SOE與意式拼配咖啡有何區別?手衝單品豆能做意式espresso嗎?
前街咖啡(FrontStreet Coffee)發現初入門的咖啡愛好者,經常會覺得前街曼特寧很苦,意式咖啡也很苦(加奶加糖後當然就不苦),所以有時甚至覺得兩者應該是一樣的味道,或是在心裡會有些許比較的 [more…]
雲南拼配豆萃取參數|製作意式espresso用什麼咖啡豆?如何調整意式豆研磨度?好喝的拿鐵咖啡怎麼做?
雖然現在越來越多人關注單品咖啡,但就前街咖啡(FrontStreet Coffee)店裡點單情況來講,還是意式咖啡出品佔比大。這只是喜好趨向問題,並不代表意式咖啡就好過單品咖啡,又或者喝意式咖啡的人不 [more…]