搜尋結果: 咖啡產地資訊
冰咖啡特點對比|冰美式冰手衝冰滴冷萃咖啡味道區別是什麼?哪種冰咖啡更容易製作且適合咖啡新手
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)我們常見的4種冰咖啡分別是冰美式、冰手衝、冷萃以及冰滴咖啡。有些朋友可能對於這4種冰咖啡不太熟悉,因此前街就嘗試從幾 [more…]
espresso萃取原理|萃取好喝的意式濃縮咖啡有哪些技巧?黑巧堅果風味意式拼配豆推薦
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)意大利是咖啡文化之國,傳播到全球的意式濃縮咖啡是咖啡的中的靈魂,也是意大利給予世界的寶藏。意式濃縮咖啡正如其名,是一 [more…]
拼配咖啡豆萃取入門|意式拼配豆能做手衝黑咖啡嗎?意式濃縮咖啡萃取比例 萃取時間 咖啡濃度是多少?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)隨着咖啡行業的發展,咖啡不再是高高在上、難以觸碰的高級飲品。反而,咖啡成爲打工人日常飲用的提神飲料。咖啡越來越常飲用 [more…]
非洲咖啡風味解析|都是耶加雪菲,水洗果丁丁vs日曬紅櫻桃區別在哪?手衝咖啡入門必買花果香咖啡豆推薦
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)前街作爲花果風味咖啡的粉絲,豆單上有多款埃塞俄比亞咖啡豆,其中最有代表性的就是水洗果丁丁合作社、日曬紅櫻桃、西達摩花 [more…]
摩卡壺咖啡製作參數|摩卡壺咖啡怎麼衝泡才有油脂?摩卡壺用什麼咖啡豆和多少研磨度的咖啡粉?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)摩卡壺應該是製作濃咖啡最簡便且價格最低的器具了。對於喜歡意式咖啡又未到玩半自動咖啡機的玩家來說,摩卡壺是一個不錯的選 [more…]
意式濃縮咖啡種類|單品濃縮咖啡SOE是什麼?SOE咖啡與拼配咖啡衝泡比例風味口感有哪些區別?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)大家平時在喝花式咖啡的時候,咖啡的味道來源於哪裡呢?其實它來源於我們的濃縮咖啡。利用高壓且快速的咖啡萃取方法叫Esp [more…]
印尼咖啡產地介紹|PWN黃金曼特寧咖啡豆特點是啥?怎麼衝泡黃金曼特寧?曼特寧黑咖啡屬於美式嗎?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)前街黃金曼特寧作爲印尼獨有的特色精品咖啡,風味有草本、黑巧克力的濃香,口感醇厚順滑,帶有堅果般的甘甜餘韻,想想都覺得 [more…]
冷泡咖啡風味介紹|在家自製冷萃推薦用哪些單品咖啡豆口感好喝?冷萃咖啡粉需浸泡多久?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)由於冷萃咖啡的製作工序不同常規的熱衝咖啡,需要提前一天製作,所以前街門店售賣的冷萃不會像手衝一樣有着非常豐富的咖啡豆 [more…]
意式咖啡萃取率|什麼是金杯萃取? 影響意式濃縮咖啡萃取風味的因素有哪些?如何計算咖啡萃取率?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)有看過前街科普文章的小夥伴留意到,前街很少會像講解手衝咖啡那樣,說明準確的萃取時間,這是因爲濃縮咖啡的萃取講求的不止 [more…]
意式咖啡金杯萃取|意式咖啡和濃縮espresso是一樣嗎?製作意式咖啡需調整哪些萃取參數?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)說到衝煮咖啡的話題上,很多人喜歡問及如用多少克咖啡粉,然後粉水比例又是多少。說到底,人們關心的其實是咖啡的萃取率。需 [more…]
咖啡店用咖啡豆推薦|什麼是意式濃縮咖啡的最佳萃取?espresso的咖啡粉量研磨粗細粉水比例是多少?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)有人喝到的第一杯意式咖啡是濃香爽口的美式,有人被精美的咖啡拉花吸引,也有人愛上了綿密香滑的牛奶咖啡……它們都離不開一 [more…]
冰滴咖啡粉水比|製作冰滴咖啡需要多長時間?冰滴冷萃用什麼咖啡豆合適?冰滴冷萃的最佳賞味期是什麼?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)夏日炎炎,冰涼的咖啡也是消暑的飲料之一。走進咖啡店,會發現爲何冰滴咖啡的價格硬是比一般冰咖啡高出一截呢?冰滴咖啡當然 [more…]
咖啡型態|意式咖啡VS美式咖啡VS手衝咖啡的區別是什麼?哪種咖啡飲品更適合咖啡小白入門?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)綜觀近年來的咖啡浪潮,在速溶咖啡出現後,意式咖啡隨之崛起,不但將意大利的咖啡精神傳至整個歐洲,再乘着連鎖咖啡的興盛而 [more…]
意式濃縮標準做法|意式濃縮咖啡萃取標準與SCAA金杯萃取區別大嗎?意式咖啡種類特點是什麼?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)說到衝煮咖啡的話題上,很多人喜歡問及如用多少克咖啡粉,然後粉水比例又是多少。說到底,人們關心的其實是咖啡的萃取率。需 [more…]
意式咖啡豆拼配方案|怎麼判斷咖啡豆的新鮮程度?爲何要將咖啡豆拼配?如何在家萃取意式濃縮咖啡?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)對於意式咖啡豆的選擇,前街咖啡(FrontStreet Coffee)關注的是最先關注的是這支豆子的新鮮度,再到這支 [more…]
意式espresso咖啡的萃取黃金法則|品鑑意式濃縮咖啡爲何要喝冰水?哪些因素會影響到意式咖啡的風味口感?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 在寒冬裏,經常有小夥伴前往前街的門店,一進門就是要一杯暖洋洋的熱拿鐵咖啡。品嘗到前街的拿鐵咖啡中有濃鬱的酒香味都想 [more…]
拼配咖啡豆原則|什麼是拼配豆?意式拼配咖啡豆與單品豆 SOE豆有什麼區別?如何將咖啡豆進行拼配?
很多小夥伴不了解拼配豆是如何指定拼配方案的,現在前街咖啡(FrontStreet Coffee)就帶大家了解拼配咖啡豆的思路和如何拼配咖啡。更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontSt [more…]
手衝冷萃咖啡豆推薦|埃塞俄比亞精品咖啡產區在哪裡?耶加雪菲咖啡與西達摩咖啡有何關係?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)關於埃塞俄比亞的精品咖啡產區,很多人都會毫不猶豫地說出耶加雪菲與西達摩,這兩個產區的咖啡有什麼不一樣呢?這次我們就來 [more…]
冷泡咖啡|熱衝泡咖啡與冷衝泡咖啡有哪些區別?爲何冰咖啡更好喝?什麼咖啡豆適用冷萃咖啡?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)茶是中國文化,而咖啡也慢慢的進入了人們的視線並成爲了三大飲品之一,成爲了人們生活中不可或缺的一部分了。對於咖啡的喜歡 [more…]
精品掛耳咖啡包推薦|掛耳咖啡能直接用牛奶衝泡出拿鐵咖啡嗎?掛耳式黑咖啡加奶口感如何?
掛耳咖啡作爲簡易獲得一杯美味的黑咖啡的媒介,在東亞區域受到極大的歡迎。早上因爲時間倉促,使用掛耳咖啡就能節省出很多製作咖啡(手衝咖啡)的時間。而一般咖啡店出售的掛耳咖啡都是新鮮烘焙的咖啡豆研磨後進行密 [more…]