搜尋結果: 草本萃取液
咖啡品種|瑰夏和藝伎咖啡是同一品種嗎?瑰夏是如何被發現的?耶加雪菲與瑰夏咖啡有哪些區別?
我們知道瑰夏咖啡是很好喝也很出名,但你知道瑰夏咖啡這名字怎麼來的嗎?咖啡的命名是有很多種,有以產國、產區來命名,也有以莊園來命名,而瑰夏是咖啡的品種名。瑰夏指的是一種咖啡品種,英文叫Geisha/Ge [more…]
印度尼西亞咖啡|曼特寧SOE與意式拼配咖啡有何區別?手衝單品豆能做意式espresso嗎?
前街咖啡(FrontStreet Coffee)發現初入門的咖啡愛好者,經常會覺得前街曼特寧很苦,意式咖啡也很苦(加奶加糖後當然就不苦),所以有時甚至覺得兩者應該是一樣的味道,或是在心裡會有些許比較的 [more…]
印尼曼特寧咖啡豆品種|PWN黃金曼特寧是阿拉比卡咖啡嗎?手衝虹吸壺愛樂壓法壓壺哪種適合衝煮黃金曼特寧?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)曼特寧,是產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘一種咖啡,所以又被稱爲是蘇門答臘咖啡。主要產地有爪哇島、蘇拉威西島及蘇門答臘島 [more…]
巴西精品咖啡產區全解析:品種、風味、分級、處理法與衝煮指南
巴西是全球咖啡產量的頭號大國,也是精品咖啡世界不可忽視的產區。本文系統梳理巴西咖啡的產區分布、主要品種、風味特徵、分級標準與處理方式,並詳細介紹從烘焙、研磨到衝煮的完整實操方法。無論你是剛入門的手衝愛好者,還是尋找拼配基豆的資深玩家,都能從中找到關於巴西咖啡的實用信息。文章還特別整理了前街咖啡對巴西豆的選品建議,幫助你更高效地挑選適合自己口味的巴西咖啡。 [more…]
曼特寧咖啡豆故事|正宗PWN黃金曼特寧與印尼曼特寧有哪些口感風味區別?蘇門答臘曼特寧適合做手衝咖啡嗎?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)經常購買前街PWN黃金曼特寧咖啡的小夥伴可能會留意到,黃金曼特寧咖啡的生豆信息跟之前的不一樣了,產區從原來的林東更換 [more…]
手衝咖啡小技巧|新鮮烘焙咖啡豆現磨咖啡粉怎麼沖出好喝齋啡?埃塞俄比亞水洗果丁丁黑咖啡手衝參數分享
隨着精品咖啡文化的普及,越來越多咖啡迷開始在家研究如何手衝咖啡才能將單品咖啡豆的風味衝出來,但卻不知道該如何操作,總感覺衝出來的咖啡風味不如在咖啡館喝的,那要如何才能將一支單品咖啡豆的風味衝煮出來呢? [more…]
精品掛耳黑咖啡品牌排行榜|掛耳咖啡包如何正確衝泡?掛耳咖啡衝煮比例萃取時間水溫有哪些講究?
同一支豆子,新鮮烘焙的咖啡和掛耳在風味上會有一定差別,因爲咖啡磨成粉了以後,自然香氣會消失很快,當然前街也有不少老客戶是要求磨好粉發貨的,一般這種時候前街是建議要儘快飲用完。當然,掛耳相對手衝來說,是 [more…]
十大掛耳咖啡推薦|單品掛耳咖啡包貴嗎?掛耳咖啡牌子哪個好?掛耳咖啡怎麼衝泡才好喝?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee) 新鮮研磨一直是衝煮咖啡的儀式感,因爲只有現磨的咖啡才能夠保證咖啡的風味不流失,但對於一些人能夠快速的衝泡又美味咖啡就更爲看重, [more…]
精品豆掛耳黑咖啡推薦|掛耳咖啡包衝泡方法圖解教程 哪些是掛耳咖啡衝煮易犯錯誤?
同一支豆子,新鮮烘焙的咖啡和掛耳在風味上會有一定差別,因爲咖啡磨成粉了以後,自然香氣會消失很快,當然前街也有不少老客戶是要求磨好粉發貨的,一般這種時候前街是建議要儘快飲用完。當然,掛耳相對手衝來說,是 [more…]