搜尋結果: 精品單品豆
花果香單品豆推薦|果丁丁是咖啡產區還是咖啡品種?咖啡新手入門第一包耶加雪菲咖啡豆怎麼選?
耶加雪菲的風味特點在於有着明亮的酸質、不苦的口感,以及淡淡的花香,風味清新淡雅,價格親民實惠,所以幾乎是每個咖啡愛好者入門款。如果你還沒有品嘗過耶加雪啡,那麼我們會推薦購買由咖啡師精選的水洗耶加雪啡系 [more…]
單品豆掛耳咖啡包推薦|掛耳咖啡怎麼衝煮?濾泡咖啡包可以浸泡嗎?掛耳咖啡能衝出手衝咖啡風味嗎?
掛耳咖啡掛耳咖啡是把咖啡研磨成咖啡粉裝在密封的濾袋。之所以稱爲掛耳咖啡,是因爲在衝煮過程中,需要把濾袋兩邊的小紙片(小耳朵)張開掛在杯子上進行萃取。由於其主打特點是非常便捷就能喝到一杯黑咖啡,成爲衆多 [more…]
冷泡咖啡花式做法|哪些咖啡單品豆做冷萃咖啡好喝?冷萃咖啡特點口感味道怎樣形容?冷萃黑咖啡能加牛奶嗎?
更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)冷萃咖啡現在是越來越普遍。我們日常都很忙,忙到去買杯咖啡的間隙都沒有。那麼,冷萃咖啡就是當下最快獲得一杯咖啡的方式。 [more…]
印度尼西亞手衝單品豆推薦|曼特寧由來是什麼?印尼精品咖啡黃金曼特寧口感味道特點品質價格介紹
曼特寧咖啡的由來我們可以發現,許多能說得上名字的單品咖啡名稱,一般都是取自咖啡豆的產區、地名、品種或者是生豆處理商的名字,而「曼特寧」的命名比較特別,要從一個有誤會的故事說起。上世紀二戰期間,日本軍隊 [more…]
優質經典咖啡豆介紹|新手入門常見的阿拉比卡咖啡豆是哪些?好喝不貴的手衝咖啡單品豆推薦
選擇咖啡豆是以自身的口味做爲標準,一般來說,非洲淺烘口味偏酸,美洲會突顯香氣,而印尼和藍山則會表現爲更厚重的風味,以下幾款,是新手入門比較常見的阿拉比卡咖啡豆。1 . 前街曼特寧咖啡豆世界上最貴的咖啡 [more…]
甜感強手衝單品豆推薦|哪些因素影響咖啡豆甜感?耶加雪菲哥斯達黎加草莓糖莫扎特做手衝的風味區別大嗎?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)每個人對於咖啡的味道認知與喜好都不一樣。有些朋友對於咖啡的認知是那種香濃的苦咖啡,有些朋友則是愛喝酸味的咖啡,還有些 [more…]
意式豆拼配方案|哪些產區咖啡豆適合做拼配咖啡豆?拼配豆與SOE單品豆哪種好?哪款意式咖啡豆做拿鐵咖啡好喝?
拼配咖啡,也稱爲混合咖啡,就是將各種單品咖啡豆混合在一起,從而將各種單品咖啡豆的特長充分發揮出,拼配豆由不同產地的咖啡豆混合而成,做出更平衡的口味。例如,一種咖啡豆幼滑但缺乏香氣,就可加入另一種香氣豐 [more…]
Espresso精品咖啡豆推薦|意式濃縮咖啡萃取粉水比例是多少?咖啡小白如何挑選SOE咖啡豆?
隨着咖啡品質的提高,市面上也出現越來越多利用單品豆來製作濃縮咖啡,這種強調產區風味的濃縮咖啡與以往使用拼配咖啡豆的濃縮咖啡有所不同。並不是所有的單品豆都適合製作濃縮咖啡,前街今天就來科普下SOE以及如 [more…]
手衝咖啡入門|做手衝的咖啡粉粗細標準刻度是多少?如何確定手衝單品豆咖啡研磨度?
經常會有手衝咖啡入門者來到前街咖啡(FrontStreet Coffee)問如何確定每一支咖啡豆的研磨度,研磨度對咖啡的萃取有什麼影響,在家裡怎麼分辨咖啡粉研磨度的粗細等等的問題,本文前街就來說說關於 [more…]
家用口糧咖啡豆|手磨咖啡適合用什麼咖啡豆?酸度不明顯有回甘的手衝單品豆有哪些推薦?
當你想買咖啡豆的時候,是否會看着眼花繚亂的豆單而發愁呢?當你去到自家烘焙咖啡店的時候,是否會看着琳琅滿目的咖啡豆而糾結呢?不打緊!記住是這幾點,輕輕鬆鬆選擇合適自己的咖啡豆!「根據自己的萃取方式選擇咖 [more…]
冰滴咖啡由來故事|低溫萃取的咖啡有哪些風味特點?哪些單品豆拼配豆適合製作冰滴咖啡?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)手衝咖啡的風味一直是好喝的,當然得把握好一些細節問題,或許你該換換口味了,那就來一杯冰滴咖啡吧!前街的冰滴咖啡一直都是很受歡迎的 [more…]
拼配咖啡豆原則|什麼是拼配豆?意式拼配咖啡豆與單品豆 SOE豆有什麼區別?如何將咖啡豆進行拼配?
很多小夥伴不了解拼配豆是如何指定拼配方案的,現在前街咖啡(FrontStreet Coffee)就帶大家了解拼配咖啡豆的思路和如何拼配咖啡。更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontSt [more…]
世界十大咖啡排名|什麼牌子咖啡豆最好喝?哪些單品豆知名度高品質好?咖啡新手可以入手哪幾款咖啡豆?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)在前街咖啡(FrontStreet Coffee),實體門店出品的咖啡豆,上架了超過50種不同產區以上的咖啡⾖,可以滿⾜不同⼝味 [more…]
soe咖啡烘焙度|SOE咖啡豆和手衝單品豆有何區別?SOE豆適合做手衝黑咖啡嗎?SOE咖啡萃取特點是什麼?
與傳統意式拼配咖啡形成對比,SOE(Single Origin Espresso),即單一產區的咖啡豆製成的意式濃縮咖啡。新穎的概念加上口感上以清新酸調爲主,近年來成爲了不少咖啡店的主打產品,也有朋友 [more…]
咖啡拼配豆方案|手衝單品豆與意式拼配豆區別在哪?怎麼確定意式拼配咖啡豆種類及拼配比例?
什麼是拼配咖啡豆?前街意式咖啡豆拼配比例如何?拼配咖啡豆用哪種豆子好?最近有小夥伴問到前街咖啡(FrontStreet Coffee):「是不是所有的咖啡豆都適合做意式濃縮咖啡?」不是哦~並不是所有的 [more…]
咖啡拼配豆方案|手衝單品豆與意式拼配豆區別在哪?怎麼確定意式拼配咖啡豆種類及拼配比例?
什麼是拼配咖啡豆?前街意式咖啡豆拼配比例如何?拼配咖啡豆用哪種豆子好?最近有小夥伴問到前街咖啡(FrontStreet Coffee):「是不是所有的咖啡豆都適合做意式濃縮咖啡?」不是哦~並不是所有的 [more…]
咖啡豆烘焙原理|深烘淺烘咖啡豆有何區別?日曬紅櫻桃天堂鳥莊園巴西黃波旁莫扎特單品豆能做SOE咖啡嗎
前街咖啡(FrontStreet Coffee)咖啡師在向客人介紹咖啡豆風味時,會科普到咖啡豆的許多相關知識。從一顆咖啡豆到我們品嘗的咖啡,需要經歷採摘、乾燥處理、脫殼篩選、烘焙,最後到萃取,每個環節 [more…]
世界六大品牌咖啡豆盤點| 新手入門必買的高性價比的優質手衝咖啡單品豆有哪些推薦?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)世界三大飲品可可、茶和咖啡。其中,咖啡傳入中國僅有一百多年的歷史,但也只是近幾年開始,咖啡在中國的發展越來越龐大,喝咖啡的人羣也 [more…]
高性價比精品意式豆推薦|SOE咖啡和拼配咖啡風味特點有何區別?哪些單品咖啡豆適合做意式espresso?
在咖啡領域,提到SOE咖啡,它指的是單一產地濃縮咖啡。將此英文縮寫展開,就是Single Origin Espresso ,與之直接相對的是Espresso Blend,指意式拼配豆。SOE就像雨後的 [more…]
香濃醇厚手衝豆|哪些產區咖啡豆喝着不酸?可可黑巧克力風味的手衝咖啡單品豆有哪些推薦
咖啡品種繁多,口味衆多,對於一些咖啡小白來說,不知道該如何選擇,那今天前街就給大家推薦一些口味不酸的咖啡豆吧。1 . 前街巴西皇后莊園咖啡前街皇后莊園咖啡豆的品種爲當地罕見的黃波旁,由於高海拔下的黃波 [more…]