搜尋結果: 米拉斯吉拉斯州
冰滴咖啡粉水比例|冰滴咖啡和冷萃咖啡區別大嗎?冰滴咖啡的發明起源是什麼?冰滴的咖啡因含量高嗎?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)冰滴咖啡與冷萃咖啡都是比較常見的冷制咖啡的方式,其冰爽的感覺讓很多人喜愛。那麼冰滴咖啡與冷萃咖啡之間風味上有什麼不同呢?前街下面 [more…]
掛耳咖啡保質期|濾掛式掛耳包咖啡如何保存?掛耳咖啡的最佳風味期多久?掛耳咖啡能多次衝泡嗎?
基於食品安全的原因,我國相關食品法制定咖啡產品的保質期爲一年。實際上,想喝一杯好的咖啡,前街咖啡(FrontStreet Coffee)建議能儘快喝完。經常在前街買咖啡豆的咖啡迷朋友都知道咖啡豆的賞味 [more…]
雲南拼配豆萃取參數|製作意式espresso用什麼咖啡豆?如何調整意式豆研磨度?好喝的拿鐵咖啡怎麼做?
雖然現在越來越多人關注單品咖啡,但就前街咖啡(FrontStreet Coffee)店裡點單情況來講,還是意式咖啡出品佔比大。這只是喜好趨向問題,並不代表意式咖啡就好過單品咖啡,又或者喝意式咖啡的人不 [more…]
掛耳咖啡優點|掛耳咖啡衝煮粉水比 水溫 萃取時間參數 注水步驟 哪些咖啡豆能做掛耳咖啡包?
掛耳咖啡的出現,無疑是讓喜歡喝精品咖啡但又不想買衝手衝那麼多器具的愛好者們的福音。掛耳咖啡的出現遭到了不少人的質疑,說這樣就不專業了。前街認爲大可不必這樣去貶低掛耳咖啡的出現,畢竟一種美食要融入大衆, [more…]
拼配咖啡豆萃取入門|意式拼配豆能做手衝黑咖啡嗎?意式濃縮咖啡萃取比例 萃取時間 咖啡濃度是多少?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)隨着咖啡行業的發展,咖啡不再是高高在上、難以觸碰的高級飲品。反而,咖啡成爲打工人日常飲用的提神飲料。咖啡越來越常飲用 [more…]
美式口感風味特點|美式是酸的還是苦的?美式黑咖啡太酸怎麼辦?做美式齋啡如何調整口味?
美式咖啡可能已經成爲了咖啡館裡的主流了,特別是夏天,來一杯冰美式那感覺肯定特別爽。咖啡已經成爲了很多人每天都來一杯的習慣,有時候是享受生活的慢時光,有時候則是爲了日夜顛倒的疲憊生活增添一次精神力量,不 [more…]
意式濃縮咖啡萃取原理|爲何意式咖啡不能萃取兩次嗎?espresso萃取的影響因素有哪些?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)每家咖啡店開門營業前的工作就是調試出一杯合格且好喝的意式濃縮咖啡,好喝我們知道,那何爲合格的意式濃縮咖啡呢?今天前街 [more…]
掛耳咖啡包口味挑選|掛耳咖啡包能沖泡幾次?濾泡式咖啡包優勢是什麼?掛耳和速溶咖啡有何不同?
不少咖啡愛好者喜歡喝精品手衝咖啡,但是又覺得手衝咖啡需要很多器具操作既需要技巧又需要很多器具。前街爲此推出了掛耳包系列。前街掛耳咖啡系列有多個產區風味,比如西達摩、巴西、洪都拉斯雪莉等等。當然有其他類 [more…]
法壓壺咖啡豆水粉比|法壓壺衝咖啡的萃取原理是什麼?哪些咖啡豆適合用法壓壺泡咖啡?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)法壓壺源於19世紀法國,英文爲French Press,中文也可以稱作「法式壓濾壺」。雖然具體的出現時間不明確,但1852年,法 [more…]
十大手衝咖啡單品豆推薦| 世界頂級精品咖啡豆是哪些?手衝阿拉比卡巴拿馬瑰夏藍山咖啡檔次高嗎?
隨着精品咖啡的發展,喝咖啡的羣體不斷擴大,所以咖啡市場上開始湧入一大批來自不同產區的咖啡豆,因此咖啡迷在選擇咖啡豆上就很不知所措了,經常也有來前街品嘗咖啡的新人咖啡迷朋友們會問該如何選擇優質的精品咖啡 [more…]
美式黑咖啡做法|不同溫度的美式Americano口感區別大嗎?熱美式和冰美式哪個熱量高?
咖啡已經成爲大家生活中的必需品了,有人用來提神,有人用來減肥,而更多的人是因爲一種習慣。咖啡中含有咖啡因,確實能起來減脂的作用,但也不能當作是減肥的來用,只是一種飲品而已。 美式咖啡是咖啡的一種,沒有 [more…]
冰滴起源故事|冰滴咖啡爲什麼叫Dutch coffee荷蘭咖啡?冰滴咖啡壺怎麼用?冰滴選用哪種咖啡豆?
不少來前街喝咖啡的朋友說,當看到冰滴壺中的冰水在慢慢滴濾的過程好治癒,並問前街這是什麼咖啡。這就是冰滴咖啡與許多其他咖啡品類最大的不同,一般需要6-8小時的長時間慢速萃取,所以通常前街冰滴的出杯量不大 [more…]
非洲咖啡原產地探祕:埃塞俄比亞精品咖啡豆風味與口感全解析
埃塞俄比亞是咖啡的誕生之地,也是非洲精品咖啡的核心產區。這裡擁有耶加雪菲、西達摩、哈拉爾等世界聞名的咖啡豆,憑藉得天獨厚的海拔、土壤與氣候條件,孕育出風味迥異的咖啡品種。本文將帶您深入了解埃塞俄比亞咖啡的種植環境、小農生產模式、獨特風味來源,以及當地源遠流長的咖啡儀式文化,同時推薦前街咖啡精選的埃塞俄比亞豆款,幫助咖啡愛好者全面認識這個「咖啡超級市場」的魅力所在。 [more…]
喝美式齋啡的好處|冰美式與熱美式咖啡口感區別大嗎?美式黑咖啡熱量高嗎 能減肥嗎?
咖啡已經成爲大家生活中的必需品了,有人用來提神,有人用來減肥,而更多的人是因爲一種習慣。咖啡中含有咖啡因,確實能起來減脂的作用,但也不能當作是減肥的來用,只是一種飲品而已。 美式咖啡是咖啡的一種,沒有 [more…]
SOE精品咖啡豆推薦|SOE咖啡豆和意式拼配咖啡豆有何區別?埃塞日曬紅櫻桃SOE單品豆能做手衝咖啡嗎?
更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)近年來隨着精品咖啡的浪潮席捲而來,soe咖啡也開始蓄力,因此最近也有不少來前街的咖啡迷問前街店內爲什麼沒有soe咖啡 [more…]
SOE美式黑咖啡|SOE濃縮咖啡風味特點是什麼?SOE咖啡豆比意式拼配豆檔次高嗎?
隨着意式咖啡的普及,SOE濃縮咖啡也開始風靡起來,因此時常會有來前街的客人來詢問「意式咖啡可不可以選豆子」、「有沒有SOE咖啡提供選擇」相關的問題。 什麼是SOE咖啡 SOE的全稱是「Single [more…]
拼配咖啡豆四大基本原則|手衝單品咖啡豆和拼配咖啡豆最大區別是什麼?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)對於咖啡豆的拼配,前街有自己的看法。因爲在前街有一款屬於新風格的拼配豆,名爲向日葵暖陽綜合拼配。這款拼配咖啡豆採用的是兩個不同產 [more…]
掛耳咖啡品牌推薦|是誰發明掛耳咖啡包?掛耳咖啡特點是啥?怎麼在家用掛耳包衝泡冰咖啡?
同一支豆子,新鮮烘焙的咖啡和掛耳在風味上會有一定差別,因爲咖啡磨成粉了以後,自然香氣會消失很快,當然前街也有不少老客戶是要求磨好粉發貨的,一般這種時候前街是建議要儘快飲用完。當然,掛耳相對手衝來說,是 [more…]
意式濃縮咖啡豆品牌推薦|意式濃縮用什麼咖啡豆好?影響ESPRESSO口感特點的因素有哪些?
前街意式濃縮咖啡(Espresso)是一種口感強烈的咖啡飲品,製作方法是以92攝氏度左右的熱水,藉由9bar高壓衝過研磨成很細的咖啡粉來萃取咖啡液。很多客人購買咖啡豆時一籌莫展,不知道該如何選擇。前街 [more…]
意式咖啡豆拼配方案|怎麼判斷咖啡豆的新鮮程度?爲何要將咖啡豆拼配?如何在家萃取意式濃縮咖啡?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)對於意式咖啡豆的選擇,前街咖啡(FrontStreet Coffee)關注的是最先關注的是這支豆子的新鮮度,再到這支 [more…]