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單人份手衝咖啡做法|什麼是金杯萃取率?咖啡新手適合哪種衝煮手法?點滴式 火山衝 一刀流手法有哪些優缺點
前街咖啡(FrontStreet Coffee)每天都會遇到客人問關於手衝咖啡的問題,可能是手衝咖啡注水手法應該是怎麼樣的?或是手衝咖啡要用多少粉量?其實現在隨着咖啡文化的發展,越來越多人不覺得咖啡是 [more…]
現磨新鮮咖啡粉衝泡方法圖解|如何衝煮新鮮烘焙咖啡豆?意式咖啡手衝咖啡摩卡壺虹吸壺法壓壺冰滴冷萃咖啡風味口感對比
前街咖啡(FrontStreet Coffee)最近門店來了許多新面孔的客人,大家對於咖啡不再僅僅只是喝,還會去學習不同的萃取方法,最爲簡便的萃取方法莫過於手衝咖啡了,比起價高佔地的意式咖啡機,簡簡單 [more…]