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精品豆掛耳黑咖啡推薦|掛耳咖啡包衝泡方法圖解教程 哪些是掛耳咖啡衝煮易犯錯誤?
同一支豆子,新鮮烘焙的咖啡和掛耳在風味上會有一定差別,因爲咖啡磨成粉了以後,自然香氣會消失很快,當然前街也有不少老客戶是要求磨好粉發貨的,一般這種時候前街是建議要儘快飲用完。當然,掛耳相對手衝來說,是 [more…]
精品掛耳黑咖啡品牌排行榜|掛耳咖啡包如何正確衝泡?掛耳咖啡衝煮比例萃取時間水溫有哪些講究?
同一支豆子,新鮮烘焙的咖啡和掛耳在風味上會有一定差別,因爲咖啡磨成粉了以後,自然香氣會消失很快,當然前街也有不少老客戶是要求磨好粉發貨的,一般這種時候前街是建議要儘快飲用完。當然,掛耳相對手衝來說,是 [more…]
PWN Goledn Mandheling|印尼黃金曼特寧咖啡產區在哪?黃金曼特寧生豆處理法烘焙曲線杯測風味手衝參數介紹
PWN GOLDEN MANDHELING黃金曼特寧 01 | 產區簡介 印度尼西亞咖啡主要產地有蘇門答臘島、爪哇島和蘇拉威西島,其中又以蘇門答臘島所產的曼特寧最爲有名。曼特寧別稱蘇門答臘咖啡,北蘇門 [more…]
曼特寧由來故事|印尼曼特寧咖啡豆有何風味口感特點?印尼精品單品豆做手衝好喝嗎?印尼咖啡溼刨法是什麼?
在店面或是在天貓旗艦店上,經常會有客人諮詢前街咖啡(FrontStreet Coffee)應該如何挑選咖啡豆?因爲前街咖啡(FrontStreet Coffee)店裡目前陳列出來的咖啡豆品種多達30多 [more…]
非洲咖啡產國全覽:從埃塞俄比亞到坦桑尼亞的精品豆風味與代表推薦
非洲是咖啡的起源大陸,也是精品咖啡世界中最具辨識度的風味坐標。從埃塞俄比亞的花香柑橘、肯尼亞的莓果烏梅,到布隆迪與盧旺達的水洗波旁、坦桑尼亞乞力馬扎羅的可可甘醇,這片土地以鮮明的果酸與活潑香氣徵服了無數咖啡愛好者。前街咖啡將帶你系統梳理非洲主要咖啡生產國的產區特色、種植模式、處理法與代表豆款,深入理解非洲豆的獨特魅力與品鑑要點。 [more…]
曼特寧風味口感|印尼蘇門答臘曼特寧咖啡和哥倫比亞咖啡有何區別?PWN黃金曼特寧適合那些人飲用?
認識瑰夏咖啡與藍山咖啡的朋友,對於哥倫比亞咖啡都會有一定的了解,那麼你知道他們之間都有着怎樣的區別嗎?不知道的話,今天就跟着前街一起來區分蘇門答臘曼特寧咖啡以及哥倫比亞咖啡吧,不管是在風味口感,兩者之 [more…]