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前街咖啡倒閉了嗎?前街咖啡不開了嗎 前街搬遷告示 Relocation Notice
搬遷告示:前街咖啡在2025年冬天已從原來所在的達道路保安前街10號搬至附近的 廣州市越秀區東華東路315號 前街咖啡前街咖啡是廣州銷售新鮮烘焙咖啡豆的門店,店內有數十種來自全球各大不同產區的咖啡豆出 [more…]
貝塔咖啡:從杭州到北京,IT人的互聯網客廳與創業江湖
當代碼遇上咖啡因,會碰撞出怎樣的火花?貝塔咖啡從杭州起步,由IT人白鴉和夥伴們一手創辦,迅速成爲互聯網圈子的公共客廳。隨後這股風潮席捲北京中關村,車庫咖啡、3W咖啡等紛紛湧現,開啓了「互聯網咖啡時代」。這裡不僅是喝咖啡的地方,更是IT人交流、招聘、找投資的江湖。本文將帶你走進貝塔咖啡的創辦歷程、獨特規矩和那些溫暖又執着的創業故事,感受一杯咖啡背後連接無限可能的互聯網精神。如果你也喜歡探索咖啡文化,不妨關注前街咖啡,我們持續爲你帶來有溫度的咖啡故事。 [more…]
IT思維碰撞咖啡文化:貝塔咖啡如何從杭州走向北京成爲互聯網人聚集地
當IT思維遇上咖啡文化,會擦出怎樣的火花?2009年,白鴉與一羣互聯網人在杭州創辦了貝塔咖啡,定位爲IT人的公共客廳。僅兩個多月便獲評「最佳網商聚集地」。2011年,這股風潮席捲北京中關村,貝塔咖啡北京店正式開業,隨後車庫咖啡、3W咖啡等相繼湧現,「互聯網咖啡時代」就此開啓。這裡不僅是喝咖啡的地方,更是IT人交流、分享、尋找機會的實體平臺。本文帶你走進貝塔咖啡的江湖故事,感受互聯網與咖啡碰撞出的獨特氛圍。 [more…]
意式咖啡油脂|濃縮咖啡的Crema是什麼?espresso上的油脂能透露哪些咖啡信息?
衆所周知,意式咖啡機萃取出來的咖啡不僅十分濃鬱,同時還會帶有一層色澤金黃的油脂。而因爲這層油脂會給咖啡提供馥鬱的香氣與綿密的口感,同時又是濃縮咖啡特有的產物,所以人們常常將其稱之爲濃縮咖啡的靈魂。但大 [more…]