2026年11月6日

伊利加碼無糖茶飲市場,現泡茶技術與差異化策略解析

November 6, 2024
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導語:國內乳業龍頭伊利在2024年第三季報中顯示,雖然乳品銷售略有下滑,但飲料市場持續擴張,尤其無糖茶飲成為重要增長點。伊利旗下的伊刻活泉現泡茶系列憑藉創新技術與差異化產品定位快速崛起。本文深入分析其現泡茶產品特性、渠道策略,並探討無糖茶飲市場前景,幫助讀者掌握茶飲市場新趨勢。

中國乳業領軍企業伊利近期召開了2024年第三季度業績說明會,數據顯示,該企業在前九個月的總營收高達890.39億元人民幣,歸屬於母公司股東的淨利潤為108.68億元,持續穩居行業首位。值得注意的是,在乳品市場整體呈現收縮趨勢的同時,伊利明確表示將加大力度發展無糖茶飲市場,其旗下品牌伊刻活泉推出的現泡茶系列,憑藉創新技術與差異化產品設計,已展現出顯著的增長潛力。

根據伊利在說明會中透露的資訊,其水和茶飲類產品中,現泡茶系列表現尤為搶眼。該系列以無糖茶飲為核心定位,並透過茶水分離的創新包裝設計,實現了更接近現泡茶的風味體驗。這一策略不僅滿足了現今消費者對健康飲品的需求,也大幅提升了產品的便利性與市場競爭力。

伊利現泡茶系列目前推出兩款口味,分別為「黃山毛峰茉莉花茶(綠茶)」與「武夷山大紅袍烏龍茶(紅茶)」,均以優質產地茗茶為原料,包含黃山毛峰、廣西橫縣茉莉以及武夷山大紅袍等知名茶種。產品在選材上極為講究,並特別採用來自阿爾山火山的天然礦泉水,旨在最大程度還原茶葉本身的香氣與滋味,帶給消費者更純粹的飲茶體驗。

該系列最大的技術亮點在於其茶水分離式鎖鮮蓋設計。產品運用凍乾茶粉密封技術,將茶粉儲存於瓶蓋內部。當消費者擰轉瓶蓋時,茶粉自動落入水中,只需約3秒即可完成沖泡,即刻享用現泡風味的茶飲。此一設計不僅解決了傳統茶飲因長時間存放導致風味流失的問題,也大幅提升了飲用的便利性,非常適合現代忙碌的都市消費者。

在健康與營養方面,伊利強調該現泡茶系列堅持無糖、無脂肪、無熱量的「三無」配方,不添加人工香料、色素或防腐劑等食品添加劑,符合當前消費者對「純淨飲品」的追求。品牌在推廣中也以「健康無負擔」作為主要訴求,進一步強化其差異化市場定位。

不過,伊利也坦承,現泡茶目前仍處於市場導入與消費者教育階段,產品銷售渠道主要集中在一線與重點城市的便利店、電商平臺以及OTO到家服務等線上新興通路。由於現階段產能有限,尚未全面鋪開至全國各類零售終端。伊利進一步說明:「我們正逐步擴大生產規模,未來將根據市場反饋,加強全渠道鋪貨與品牌推廣力道。」

從整體行業格局來看,伊利積極拓展無糖茶飲市場,與當前乳品行業面臨的挑戰息息相關。根據尼爾森IQ的數據顯示,2024年1至8月期間,中國乳品全渠道銷售額同比下滑2.1%,而飲料市場則逆勢成長,銷售額增速達到6.9%。這一明顯的市場分化,促使伊利等乳企積極尋求新的增長動能。

具體到企業財報表現,伊利在第三季度的液體乳、奶粉及奶製品、冷飲三大主營業務收入分別為206.37億元、68.21億元與10.22億元,同比分別下降10.31%、增長6.56%和下降16.61%。其他主要乳企如光明乳業、新乳業與三元股份,亦分別錄得12.66%、3.82%與17.59%的營收下滑,顯示整體乳品市場仍面臨一定壓力。

伊利加碼無糖茶飲市場,現泡茶技術與差異化策略解析

茶飲市場方面,中國瓶裝茶飲已從早期的單一紅茶、綠茶,逐步發展為涵蓋烏龍茶、花草茶等多元品類的成熟市場。隨著消費者健康意識的提升,無糖茶飲正快速崛起,成為市場新寵。據億歐智庫研究預測,無糖茶飲市場規模有望在2025年突破百億元人民幣,並在2027年進一步成長至124億元。面對如此龐大的市場潛力,伊利加速佈局該領域,可謂順應趨勢、搶佔先機的關鍵之舉。

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