手搖磨豆機是許多咖啡愛好者入門時的第一件器具，它結構簡單、價格親民，卻直接決定了一杯咖啡的萃取效果。本文將用八個步驟配合圖片，詳細講解手搖磨豆機的完整使用方法，包括如何擰開頂部螺絲、依次拆卸螺母、通過底部螺母調節研磨粗細，以及裝回卡扣、加入咖啡豆、均勻轉動把手等操作細節。同時會說明研磨一杯咖啡粉大約需要2到3分鐘，幫助你在家輕鬆磨出適合不同咖啡壺的咖啡粉，爲後續衝煮打好基礎。

手搖磨豆機使用方法(圖解)：

1、使用手搖磨豆機之前，要先結合所用咖啡壺的類型，把研磨粗細調整到合適的檔位。第一步是擰開頂部的螺絲。

2、接着把各個螺母逐一取下來：

3、位於最下方的那個螺母負責控制研磨粗細。將它向上旋轉，磨出的顆粒會變大變粗；向下旋轉，顆粒則會變得更細。

4、當粗細度調節到符合需要的程度之後，再按順序把螺母逐個裝回去，注意將卡扣對準螺母上凹陷的位置卡緊。

5、把螺母依次安裝到位，並擰緊：

6、粗細度設定完成後，就可以放入新鮮烘焙的咖啡豆了。需要留意的是，一次不要投太多豆子，通常加入一到兩杯咖啡所需的量就足夠。

7、研磨時，左手握住磨豆機中部來固定機身，右手則順時針方向搖動把柄開始研磨。轉動把柄的過程中，速度要均勻且保持較快節奏：

8、一般來說，磨出一杯咖啡粉大概需要2到3分鐘。研磨結束後，抽出下方的小抽屜，把咖啡粉倒出來，就可以拿去煮咖啡了：

The above content is compiled by CoffeeHunters, a coffee news website.