Lavazza拉瓦薩長沙門店陸續關停，百年品牌市場策略調整解析

導語：近期，Lavazza拉瓦薩在長沙的多間門店傳出即將結業的消息，包括萬坤圖與凱德壹店，預計分別於2026年1月8日與9日正式關閉。更有消息指出，品牌可能全面撤出長沙市場。本文深入探討Lavazza在長沙的發展歷程、關店原因，以及品牌在中國市場的戰略調整，幫助讀者瞭解這家百年義式咖啡品牌的現況與挑戰。

近來，不少長沙在地消費者在社群平臺分享，知名義式咖啡品牌 Lavazza 拉瓦薩位於當地的萬坤圖門店，將於 2026 年 1 月 8 日正式結束營業，而緊接著凱德壹店也預計在隔天的 1 月 9 日關門。更有當地用戶透露，品牌方其實有計劃全面退出長沙市場，引發不少討論。

從網友分享的現場照片可以看到，萬坤圖門店已張貼正式的閉店公告，並提醒持有充值卡或餘額的顧客，可透過官方小程序辦理退款手續，確保消費者權益。

與此同時，另一則消息指出，Lavazza 拉瓦薩在長沙的另一家門店——凱德壹店，也將在 2026 年 1 月 9 日停止營業。有熟悉內情的網友進一步表示，品牌方未來可能不再保留長沙的任何據點，這讓許多長期支持該品牌的顧客感到錯愕與不捨。

事實上，Lavazza 作為一家擁有超過百年歷史的義大利咖啡品牌，一直以「意式咖啡教父」的美譽著稱。該品牌於 2021 年末正式進軍長沙市場，首店選址於具備城市地標意義的橘子洲公園，成為其在中國華中地區的第一家門店，當時吸引了大量咖啡愛好者前往朝聖。

在首店成功開幕後，Lavazza 隨即展店，在長沙市區陸續設立了 5 家門店，展現出品牌對當地市場的信心與投入。然而，好景不常，其首間門店在開業僅約一年後的 2022 年 12 月便悄悄結束營業，令人意外。而後，位於星城天地的門店也在 2025 年 3 月底宣佈停業。

目前，萬坤圖與凱德壹店亦傳出確定性的閉店消息，更有當地消費者指出，品牌其餘兩家門店的營業可能僅持續至本月底，預計 2026 年 1 月之後，長沙市區將不再有 Lavazza 的藍白招牌身影。

在許多長期光顧的熟客眼中，Lavazza 的產品定位屬於中高階層，其咖啡品質與門店服務表現，並不遜色於星巴克、皮爺咖啡等國際連鎖品牌。然而，品牌在當地的營運表現卻未能與競爭對手並駕齊驅，尤其在品牌曝光度與市場溝通上，顯得較為低調，導致不少消費者甚至是在聽聞閉店消息後，才驚覺 Lavazza 曾在長沙設有多家分店。

一些老顧客回憶，Lavazza 門店在剛開幕時，確實能吸引一定人流進駐，但往往在新奇感消退後，店內便顯得門可羅雀，鮮少出現高人氣的熱絡場景。對此，有消費者認為，品牌因應市場反饋，選擇關閉未能達到預期效益的店面，屬於合理且務實的商業決策。

不過，也有網友對 Lavazza 在中國市場的整體發展表達擔憂，直言該品牌在知名度上，明顯不及星巴克、皮爺、藍瓶咖啡等國際知名品牌；而在價格與產品性價比方面，也難以與瑞幸、庫迪、Manner 等本土快速崛起的品牌競爭。在連續傳出多家門店結束營業的消息後，部分粉絲對 Lavazza 的未來走向感到疑慮，認為品牌似乎處於一種「半死不活」的經營狀態。