導語：連鎖咖啡品牌Manner Coffee被傳最快明年赴港上市，估值上看30億美元。從上海2平米小店崛起，到成為直營模式代表的精品咖啡品牌，Manner如何在競爭激烈的市場中脫穎而出？本次傳聞又透露哪些業界趨勢？

近期多間國際媒體引述消息人士指出，連鎖咖啡品牌Manner Coffee正積極籌備香港首次公開發行（IPO），預計最快於明年登陸港交所，估值最高可能達30億美元。對此，Manner回應稱「不予置評」，與過往直接否認的立場出現微妙轉變。

回顧Manner的發展歷程，該品牌自2015年起於上海以僅2平方米的小型門店起步，主打高性價比的精品咖啡，並透過社區密集佈點的經營模式快速獲得市場認可。品牌曾獲今日資本、美團龍珠、字節跳動及新加坡淡馬錫等知名機構投資，展現出資本市場的高度關注。

根據最新統計，截至11月，Manner在全國共設有2234家門店，於主要咖啡品牌中排名第六。值得注意的是，在門店規模前六的品牌中，Manner與星巴克中國同為堅持直營經營模式的代表。其他競爭對手如瑞幸、庫迪等則多採取加盟或聯合營運的方式擴張。

事實上，Manner的資本之路可追溯至2018年，當時今日資本投入8000萬人民幣助其從上海單店擴展為連鎖品牌。然而，後期因與創辦人韓玉龍經營理念分歧，今日資本最終退出投資。隨後，包括美團龍珠資本、字節跳動及淡馬錫在內的多間機構陸續加入投資行列。其中，2021年美團龍珠資本更獨家投資2億美元，當時估值已逼近20億美元。

關於上市的討論並非首次。早在2021年，市場便傳出Manner計劃於2022年在港交所上市，預計集資3億美元。當時創辦人韓玉龍親自出面否認相關傳聞。而此次雖然Manner同樣迅速回應，但改以「不予置評」的態度，引發市場揣測其是否正為未來的資本市場動作預作準備。

觀察當前市場環境，Manner的競爭對手動作頻頻。例如，星巴克中國已與博裕資本達成策略合作，而瑞幸咖啡則傳出有意再次挑戰美國主板上市。在這樣的競爭格局下，Manner面對市場壓力，或許正評估透過上市籌措資金，以支持其未來的擴張與研發計劃。

從門店數據來看，Manner目前擁有的2234家門店雖然與市場領導者如瑞幸（27930家）及庫迪（15323家）相比仍有顯著差距，但其直營模式確保了品控與品牌形象的一致性，這在精品咖啡市場中尤為關鍵。此外，Manner在產品定價與門店選址策略上，也展現出對目標客群的精準掌握，成功在平價與品質之間取得平衡。

總結而言，Manner Coffee此次的IPO傳聞，不僅反映品牌自身的成長潛力，也凸顯整體咖啡市場競爭的白熱化。未來是否真的於明年登陸港交所，市場正密切關注其下一步動向。

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