導語：星巴克自今年三月起在北美與部分地區門店重新推出外帶紙杯手繪服務，試圖重現十年前的人情味，吸引許多顧客重溫熟悉感。不過，這項貼心舉措卻讓不少不擅長繪畫的店員倍感困擾，甚至希望取消。到底這項服務是品牌溫度的展現，還是員工額外的心理負擔？

近年星巴克在品牌形象上頻頻調整策略，自去年新任執行長上任後，推出「回歸星巴克」計畫，希望透過一系列親民舉措，喚回顧客對品牌的情感連結。其中，自今年三月起在北美門店率先試辦、近期陸續擴展至其他地區的「外帶紙杯手繪服務」，便是其中一環。

不少消費者在取餐時驚喜發現，自己的紙杯上多了可愛的塗鴉或溫馨的問候語，像是小貓、星星，甚至簡單的一句「祝你有美好的一天」。這些手繪元素讓許多人回憶起十年前，星巴克店員還會在杯上親筆寫下祝福的時光，當時貼紙尚未全面取代手寫服務。

然而，這項初衷為提升顧客體驗的服務，背後卻讓不少店員感到壓力重重。對於繪畫技巧本就有限的店員而言，在每一個外帶杯上即興創作，遠比熟記飲品配方更讓人頭疼。部分員工表示，自己難以畫出網美般的卡通風格，又害怕畫得太陽春遭顧客批評敷衍，心理負擔不小。

尤其在尖峰時段，訂單量暴增，許多店員連基本飲品包裝都忙不過來，更遑論每一杯都畫上圖案。有員工私下表示，「畫圖比做飲料還難，真的不想畫了。」部分員工甚至在社群平臺呼籲顧客向管理層反饋，希望能取消這項「看起來溫暖，實則壓力爆表」的服務。

有趣的是，不只有員工對手繪杯感到困擾，也有部分消費者對此服務不以為然。他們認為，雖然塗鴉看似可愛，但紙杯在繪製過程中可能被多次翻動，反而讓人覺得不夠衛生。尤其有店員使用水彩或彩鉛上色時，部分消費者擔心，若紙杯未及時使用或被疊放，顏料可能會汙染杯內飲品。

針對這些衛生疑慮，有星巴克店員解釋，根據內部操作規範，已完成手繪的紙杯不允許疊放，以避免顏料相互沾染或滲入杯內。不過，他也坦言，由於手繪杯需現場製作，無法事先備貨，導致整體出餐流程變慢，尤其在繁忙時段更影響服務效率。

總結來看，星巴克手繪紙杯服務確實為部分顧客帶來驚喜與情感共鳴，重拾昔日人味。但對於第一線店員而言，這項「加值服務」卻成為額外的心理與工作負擔。在品牌追求人情味的同時，如何兼顧員工執行壓力與實際操作可行性，仍是星巴克未來需要持續優化的課題。

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