導語：當古茗攜手熱門遊戲《崩壞：星穹鐵道》推出限定鮮果冰沙飲品，瞬間引發消費者瘋狂搶購。小程序排隊人數飆破120萬，門店訂單暴增導致冰沙機過載冒煙甚至故障，店員忙到無暇喝水。本篇深入解析活動爆單成因、設備危機應對措施，並探討飲品與周邊分開銷售等優化可能，帶你瞭解熱潮下的真實現場挑戰。

古茗與知名遊戲《崩壞：星穹鐵道》跨界聯名，一推出即引發市場熱烈迴響。活動上架的限定飲品搭配合主題周邊，迅速吸引大批玩家與咖啡愛好者關注。小程序開放下單後，短短時間內排隊人數即衝破120萬，相關話題更一舉登上熱搜榜首，顯示出此次聯名的超高人氣。

活動主打的限定飲品均為鮮果製作的冰沙款果茶，包含「蘋果金鳳梨」與「超A芝士葡萄」兩款，製作流程相對繁複。由於需求量激增，許多門店面臨前所未有的訂單壓力，現場照片顯示，檯面上堆疊著數十甚至上百杯待出餐飲品，列印出的標籤掛滿牆面，給店員帶來極大心理負擔。

面對如雪片般飛來的訂單，門店雖然增加人手應對，但仍難以消化暴增的客單量。許多店員忙到連喝水時間都沒有，努力維持出餐效率。然而，在高強度運轉下，店內的冰沙機開始出現狀況，多臺設備因持續運作而冒出白煙，甚至有機器當場故障炸裂，讓現場情況更加緊張。

據現場古茗員工透露，這次聯名推出的鮮果冰沙飲品對冰沙機的負荷極大。一旦機器因長時間運作散發出焦糊味，不僅影響飲品風味，更會拖慢整體製作速度。為了應對突發設備問題，部分有經驗的門店事先準備多臺冰沙機，一經發現故障立即切換備用機繼續製作；而未備有額外機器的門店，只能臨時向附近其他飲品店如書亦燒仙草、瑞幸等借用榨汁機應急，並向等待的顧客耐心解釋情況。

業內觀察者分析，此次聯名活動之所以會在短時間內湧入巨量訂單，與遊戲周邊的收集機制密切相關。據玩家統計，若想集齊全套聯名周邊，至少需購買15杯指定飲品，因此許多周邊愛好者一開始便下單4至5杯，甚至有人一次購買十幾杯，導致門店製作壓力倍增。

有參與活動的消費者建議，若品牌方未來參考其他同業做法，將飲品與周邊分開銷售，或推出存杯服務等彈性措施，不僅能減輕店員工作負擔，也能提升整體活動體驗，讓消費者與工作人員雙方都能享有更好的互動過程。

這次古茗與《崩壞：星穹鐵道》的聯名活動，雖然在市場上取得驚人回響，但也暴露出高需求下設備承載力與服務流程的瓶頸。如何在未來的聯名或促銷活動中，兼顧熱潮與實際運營穩定，將是品牌與門店需共同思考的重要課題。

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