導語：傳聞Manner咖啡計劃於今年3月底開放加盟，引發業界關注。作為國內門店規模前五的連鎖品牌，Manner長期堅持直營模式，此舉若成真，將是其發展策略的重要轉折。本文深入分析內部調研細節、加盟可能性與挑戰，並探討品牌下沉市場的適配性，為關注咖啡行業發展的讀者提供獨到見解。

近日市場傳出消息，國內知名連鎖咖啡品牌Manner可能於今年3月底開放加盟，此消息在咖啡從業者之間廣泛流傳。據多位內部員工透露，品牌已展開針對加盟意願的內部調研，執行長金斌斌曾在員工群組中提及此事，並發放相關問卷。儘管官方回應目前僅屬內部評估階段，尚未確定加盟計劃，但有員工表示，加盟政策有可能在3月中下旬正式推出。

▲

身為國內連鎖咖啡門店數量排名第五的品牌，Manner長期以來堅持直營經營模式，若此次真的轉向加盟，其背後的商業邏輯及對下沉市場的適應能力，成為業界矚目的焦點。

據知情人士指出，Manner近期對員工進行了有關加盟意向的調查，問卷主要針對員工是否有意願參與未來可能的加盟計劃。消息指出，這項調研由執行長金斌斌主導，雖然他曾透過員工群組分享問卷，但隨後便解散了相關群組。另有員工提到，截至目前為止，公司尚未正式發布任何加盟啟動通知，僅有年前發放的問卷作為參考，具體動態仍須關注品牌官方渠道。

值得注意的是，員工透露，Manner在問卷中並未明確加盟費用，而是聚焦於員工本身的加盟意向、偏好開設地點，以及對加盟成本的預期。有員工表示，由於目前已有Manner門店的區域難以再拓展，他們正考慮在其他人流量高的地點尋找機會，但對於進軍三四線城市仍抱持謹慎態度。此外，有員工提及品牌詢問是否願意返鄉開店，但多數人對於在非一線市場經營仍感信心不足，認為需視未來加盟條件而定。

從品牌擴張腳步來看，Manner在2023年底時直營門店數已突破1200家，當時品牌曾提出2024年達到2000家門店的目標。然而，根據2024年底官方總結資料顯示，該年度共新開666家門店，並表示「第2000家門店即將到來」。若不計算閉店情況，品牌截至2024年底門店數最多接近1900家，但根據第三方平臺數據顯示，包括窄門餐眼與極海品牌監測在內，截至2025年2月12日，Manner在營門店數分別為1712家與1763家，與原先目標存在一定差距。

放眼國內連鎖咖啡市場，Manner現為門店規模第五大的品牌，前四名依序為瑞幸、庫迪、星巴克與幸運咖。值得注意的是，在前五大品牌中，僅有Manner與星巴克仍堅持直營模式。而星巴克在去年也曾傳出探索新合作模式的消息，包括尋求戰略合作夥伴，被外界解讀為可能朝加盟方向調整。在此背景下，Manner考慮開放加盟的舉措，在業界眼中並不令人意外。

業內專家分析指出，Manner長期堅持直營，主要與其過往資金來源充裕有關。品牌歷經多輪融資，單店估值曾高達數千萬元，因此在資金層面並無迫切開放加盟的需求。然而，若品牌未來轉向加盟模式，可能與整體發展策略調整、資金需求變化有關。不過，也有觀察指出，加盟模式通常更適合於低線城市與縣域市場，而Manner的品牌定位與產品調性較偏向一二線城市的消費族群，因此進軍下沉市場是否能獲得當地消費者認可，仍是未知數。

綜合來看，Manner若於3月底正式宣佈開放加盟，將是其經營模式的一次重大轉型。未來該品牌能否在維持品牌一致性與品質控制的同時，成功拓展至更多元化的市場，將是業界持續關注的重點。

The above content is compiled by CoffeeHunters, a coffee news website.