2026年11月6日

巴西咖啡價格飆漲背後:氣候異常與政策風險如何影響市場?

December 14, 2024
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導語:全球最大咖啡產地巴西近期現貨價格飆至26年新高,乾旱天氣與關稅政策成關鍵推手。本文深入解析巴西咖啡產區受災現況、產量預測分歧,以及宏觀經濟因素如何共同作用,帶您掌握市場動向與未來趨勢。

作為全球咖啡供應的關鍵角色,巴西的咖啡現貨價格近期出現驚人漲幅,創下近26年來的新高紀錄。這一波漲勢背後,是乾旱與高溫天氣持續肆虐,導致咖啡產量銳減,再加上美國港口潛在罷工威脅與關稅政策的不確定性,使得整體市場供應前景充滿挑戰。

根據巴西當地的統計資料顯示,從去年12月至今年11月期間,國內咖啡相關產品的價格已累積上漲近33%。與此同時,咖啡現貨價格也一路攀升,每袋60公斤的均價來到2100至2200雷亞爾,創下多年來的新高。12月10日,紐約證券交易所的期貨價格更一度觸及每袋426美元的高點,而美國C型咖啡期貨價格也攀升至每磅348.3美分。

業內專家指出,由於咖啡屬於農作物,其產量的恢復通常需要較長的時間週期,因此至少在2026年之前,巴西咖啡的平均價格預計將持續維持在高檔水位,實際表現仍將視2025年的氣候條件而定。

巴西咖啡價格飆漲背後:氣候異常與政策風險如何影響市場?

值得注意的是,巴西不僅是全球最大的咖啡生產國,同時也是全球第二大咖啡消費國,僅次於美國。即便在咖啡價格高漲的背景下,市場需求依然呈現穩定成長的趨勢。為了因應內需,巴西已開始從國外進口咖啡豆,但此策略可能對未來可供出口的咖啡供應量造成一定程度的影響。

聚焦產區狀況,巴西境內的米納斯吉拉斯州與聖保羅州等重要咖啡產區,長期受到高溫與乾旱的侵襲,導致咖啡樹出現大量落葉的現象,進而影響整體產量。此外,巴西咖啡收成具有明顯的「大年」與「小年」循環特性,一般而言,大年的收成量會明顯高於小年。然而,今年本應是大年,理應有更豐碩的產量,但受全球氣候變遷的影響,這一規律似乎已被打破,導致實際收成量不如預期。

這樣的產區困境直接反映在價格上。今年1月時,一袋60公斤的咖啡豆平均價格約在700至750雷亞爾之間,但到了11月,均價已飆升至約1805雷亞爾,打破了自1998年2月以來的最高紀錄。進入12月後,價格依然沒有回穩的跡象,目前一袋60公斤咖啡豆的平均價格已來到2100至2200雷亞爾之間,甚至在12月11日,紐約證券交易所的60公斤裝咖啡豆收盤價一度達到2561.78雷亞爾。

面對市場的高度不確定性,國際咖啡貿易商Neumann Kaffee Gruppe(NKG)近日發布了針對巴西咖啡產業的最新報告。該報告預測,2025/26年度巴西阿拉比卡咖啡的最終產量有望達到4000萬袋(每袋60公斤),這一數字遠高於另一貿易商Volcafe早前預估的3440萬袋。然而,NKG也強調,目前要準確評估2025/26年巴西咖啡作物的實際產量「為時尚早」,市場仍然存在諸多變數。

此外,巴西央行的貨幣政策也對市場帶來一定影響。近期,巴西央行宣佈升息,將基準利率調升至12.25%,導致巴西貨幣雷亞爾出現小幅升值。然而,美元依然維持強勢,匯率仍超過1美元兌6雷亞爾的水平。與此同時,美國當選總統特朗普所提出的一系列關稅政策,進一步加劇了外貿行業的不確定性。

更進一步的是,美國部分港口正面臨罷工的威脅,促使近期美國的國內外貿商加速推進貿易業務,以避免潛在的罷工與關稅風險。據報導,12月美國港口的集裝箱處理量預計將同比增長14.3%,這也間接推高了美國對巴西咖啡的採購力道,進一步支撐了巴西咖啡價格的上漲趨勢。在多方因素交互作用下,短期內咖啡價格恐難以出現明顯回跌。

巴西咖啡價格飆漲背後:氣候異常與政策風險如何影響市場?

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