2026年11月6日

古茗黑巧摩卡引發腹瀉?探討乳糖不耐與濃鬱可可風味的秘密

December 10, 2024
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導語:古茗推出的冬季新品「黑巧摩卡」憑藉濃鬱三重可可風味迅速吸引消費者,卻也因多人飲後腹瀉被戲稱「清腸好物」。本文深入分析該飲品配方組成,探討乳糖不耐及咖啡因敏感可能造成的腸胃反應,並補充飲用冰飲的注意事項,協助讀者瞭解自身體質與飲品搭配的關聯。

古茗近日正式獲得赴港上市備案許可,成為新茶飲企業中首波取得境外上市前臵條件的品牌。與此同時,品牌旗下冬季限定新品「黑巧摩卡」也因其獨特濃鬱的可可風味,引起市場高度關注。然而,這款以「三重可可」為賣點的咖啡飲品,卻意外因多名消費者反映飲用後出現腹瀉,成為熱議話題。

據官方介紹,「黑巧摩卡」採用可可液、可可粉、老鹽糖漿、輕顏厚乳、牛奶與現磨咖啡等多種原料調製而成,呈現出極具層次的濃鬱口感。宣傳中強調其醇厚且細緻的可可表現,搭配咖啡的香氣,對於喜愛巧克力與咖啡結合的消費者而言,乍看之下是難得的冬日享受。

不過,不少實際品嘗的網友表示,雖然飲品用料扎實,但因強化可可風味的成分過多,整體口味偏向厚重甜膩,更像是「巧克力牛奶」而非典型風味咖啡。即使選擇低糖或不加額外甜度的版本,仍有許多人認為甜度偏高,不符合預期中咖啡應有的層次感。

古茗黑巧摩卡引發腹瀉?探討乳糖不耐與濃鬱可可風味的秘密

真正引發網路熱議的,是眾多消費者在社交平臺分享飲用後出現腹瀉的情況。不少網友戲稱這款黑巧摩卡是「清腸好物」,表示喝完不久即頻繁跑廁所,甚至有人形容「喝完直接噴射」、「十五分鐘內竄稀了兩次」。隨著類似經驗不斷被分享,該飲品迅速被貼上「通便神器」標籤。

值得注意的是,不只有黑巧摩卡被指出有類似反應,古茗另一款可可風味咖啡「提拉米蘇拿鐵」也被不少消費者反映具有同樣「強效」腸胃刺激效果,甚至被戲稱效果比油柑汁還猛,堪稱「炸廁所神器」。

針對這些反饋,有專家與營養師指出,腹瀉反應可能源自多種因素。其中,乳糖不耐是最常見的原因之一,特別是在攝取含有牛奶或厚乳製品的咖啡飲品時,若本身對乳糖分解能力較弱,容易在飲用後出現脹氣、腹瀉等不適症狀。此外,咖啡因敏感者也可能因攝取咖啡因而加速腸胃蠕動,進一步導致排便反應。

更進一步說,若飲用的是冰鎮咖啡,低溫可能刺激腸胃,使得乳糖不耐或咖啡因敏感的反應更加明顯,進而提高腹瀉的機率。因此,對於體質較敏感的消費者,建議選擇熱飲版本,或事先了解飲品成分,避免引發不適。

總結來說,古茗這款「黑巧摩卡」雖然以濃鬱三重可可為特色,對於巧克力愛好者可能是一大享受,但其複合配方與強調風味層次的調製方式,也可能對特定體質人群造成腸胃負擔。若您平時對乳製品或咖啡因反應較為敏感,建議在嘗試前謹慎評估,或選擇其他更溫和的咖啡選項。

古茗黑巧摩卡引發腹瀉?探討乳糖不耐與濃鬱可可風味的秘密

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