導語:近日網傳一段影片,顯示寧夏銀川一家茶百道門店維修人員為修理電視,直接穿鞋踩上存放珍珠、麻薯等食材的小料操作臺,引發民眾對食品衛生的疑慮。品牌方表示正核實情況,若屬實將懲處相關人員,並強化後續管理規範。本文帶您瞭解事件始末與業界常見衛生管理注意事項。
一段拍攝於寧夏銀川茶百道門市的影片近日在社群平臺廣泛流傳,畫面中一名負責維修電視的男性工作人員,為了檢修高處故障的電視機,直接穿著鞋子站上平日用來放置珍珠、麻薯等食品原料的小料操作臺,而且鞋底完全沒有任何防護措施,引發眾多網友對門市食品衛生狀況的強烈關切。
許多網友在看到影片後表示震驚,認為即使是在營業時間內進行設備維修,也應該採取適當的保護措施,例如鋪設紙箱或塑膠布,以防鞋底的灰塵、細菌或碎屑汙染到可能直接提供給顧客的食材,進而影響食品安全。
網友留言反應包括:「只要是在營業時間裡,這就是嚴重的食品安全問題」、「來家裡修空調的師傅都會墊點東西,這個直接往吃的東西上踩」、「這樣確實不妥,最起碼穿個鞋套,或者蓋個袋子吧」,顯示消費者對餐飲環境衛生有高度期待。
針對此事件,涉事門市的工作人員向媒體證實影片內容屬實,並解釋當時因電視機故障,店方緊急聯繫維修人員前來處理。由於時間緊迫且當班員工缺乏處理類似狀況的經驗,雖然已將裝有小料的盒子蓋上,但未進一步採取其他防護措施,導致出現影片中維修人員直接踩上操作臺的情況。

該工作人員進一步說明,維修人員踩上操作臺時,裡面的盒子並未裝有小料,且在維修完成後,所有相關的蓋子與盒子均已進行徹底消毒與清潔。對於網友擔憂若有食材受到汙染的問題,該名員工表示:「如果下面有東西(小料),我們會處理的,會做廢棄處理。」
茶百道官方客服在接受採訪時也回應指出,品牌方已經注意到網友反映的情況,目前正在與涉事門市核實具體問題。若查證屬實,將依規對門市及相關維修人員進行處罰。客服進一步表示,若影片中的維修人員是由公司指派,也將對其進行相應的整改與懲處,以確保類似事件不再發生。
此外,客服也提到,品牌日後將加強對維修人員個人衛生的管理要求,強調「他直接接觸到了小料臺,我們肯定希望門市這邊讓這名工人提前做好個人衛生檢查,避免一些不衛生的東西掉到小料臺上」。客服還補充,若小料臺確實受到汙染,門市必須立即將被汙染的小料廢棄,並重新打掃、消毒操作臺後,才能再次配置小料。
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