導語：2024 年中秋，75 年來登陸上海最強颱風「貝碧嘉」肆虐後，市民冒雨出門首選竟是咖啡館。本文帶你直擊颱風過境後的上海街頭，從獨立小店到連鎖品牌，看這座城市如何在風雨後迅速重拾咖啡日常，還有實用觀察：哪些品牌最先恢復營業？消費者有哪些有趣行為？

2024 年中秋連假，強颱風「貝碧嘉」以 1949 年以來登陸上海的最強紀錄，於浦東臨港新城沿海強勢登陸。上海市防汛指揮部在 9 月 15 日發布安全提醒，呼籲市民非必要不外出，做好防颱準備。

面對這場被稱為「baby plus」級別的風雨，市民們在颱風抵達前緊急完成防禦措施。經過一輪猛烈橫掃，午後風勢與雨勢逐漸趨緩，部分地區轉為陰天，但街道上滿是斷枝、落葉，甚至有綠植被連根拔起，清潔人員忙著善後。

通常颱風過後，民眾會選擇留在家中，享用事先備好的食物。然而，對咖啡濃度極高的上海而言，情況大不相同。家中若有咖啡機或手沖器具，或許能暫時解癮；但沒有設備的人，只想盡快走到咖啡館，喝上一杯現磨咖啡。

雨勢稍歇，又碰上節假日，許多上海市民迫不及待地走出家門，穿上拖鞋、撐傘、帶著寵物，前往住家附近的咖啡館，點一杯心心念唸的現磨咖啡。無論是獨立小店還是連鎖品牌，都迅速湧入大批顧客，排隊人潮不斷。

咖啡館老闆們也似乎與顧客心有靈犀，即便天空仍飄著細雨，他們提早到店拉起捲簾門，預先調好濃縮咖啡，等待熟客光臨。

除了獨立咖啡館一位難求，連鎖品牌同樣受到熱烈追捧。部分 Manner 門市出現自帶杯排隊人龍；有瑞幸顧客因為臨時需要上廁所，導致店內出現 43 杯壓單報備；Mstand 則有「天命人」店員獨自撐場，一邊抗颱一邊點單製作咖啡。

甚至有民眾因為太想念咖啡，又遇上外送無法配送，不惜頂著強風驅車前往星巴克購買。這些行為充分展現上海人對咖啡的堅持與熱愛。

若在社交媒體上詢問「颱風過後在做什麼？」，上海人的答案多半是「正在喝咖啡」或「正要去買咖啡」。這座城市對咖啡的依賴，早已融入日常，無懼風雨。

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