導語：加拿大知名連鎖咖啡品牌Tim Hortons近期再度捲入風波，從食品黴變到員工奇特要求，引發消費者對品牌衛生與管理的關注。本篇深入解析多倫多地區連續曝光的兩起爭議事件，包括購買到佈滿黴斑的三明治，以及學生被員工要求向空杯吐口水做實驗的驚人情節，探討事件背後的食安隱患與人員培訓問題。
加拿大國民咖啡品牌Tim Hortons近年屢傳負面消息，不論是食品品質、衛生環境，還是員工服務態度，都飽受外界質疑。近日，品牌再因兩起爭議事件登上輿論風口浪尖，分別是顧客購得佈滿黴菌的三明治，以及一名大學生被員工要求對空咖啡杯吐口水，事件引發廣泛討論，也讓人重新審視該品牌的營運與管理。
9月1日，一名網友於社群平臺分享一段影片，揭露他購自多倫多地區某Tim Hortons的三明治，表面竟出現多處明顯的黴斑。據該名顧客指出，他是在賓頓市靠近Mississaguga與Steeles Ave W交界加油站旁的門市購買，直到準備食用時才發現異狀，險些誤食。畫面中可清楚看到麵包上佈滿灰綠色的大塊黴斑，且細小黴點亦散見於其他部位，畫面令人作嘔。
此事件並非單一偶發案例，過往亦有多起有關Tim Hortons的衛生問題被曝光。例如，安省某門市曾傳出點心櫃內出現大量果蠅，圍繞甜甜圈飛舞；另有溫尼伯門市被爆出員工為顧客以外的人士「按腳」的不當畫面。這些情況不僅損害品牌形象，更讓消費者對其食品衛生管理打上問號。
然而，Tim Hortons近期的爭議並未止步於食品衛生。一名就讀多倫多都會大學（Toronto Metropolitan University）的學生，於社交媒體上指控，校園附近某門市的員工曾要求她向空咖啡杯中「吐口水」，聲稱是要進行某種實驗。據該學生描述，事件發生在8月22日下午，當時她在Dundas Victoria的門市購買咖啡後，一名員工在無其他顧客的情況下，遞給她一個空杯，並詢問是否能提供唾液作為實驗用途。
學生當場感到震驚，隨即拒絕並丟棄所購咖啡，事後更主動聯繫門市主管反映情況。根據學生公開的對話紀錄，門市主管承認涉事員工年僅16歲，為來自其他國家的移民，並懇請學生原諒，擔心事件曝光後可能導致該少年失去工作。主管更表示，「這樣的行為固然不被允許，但如果被更多人知道，他可能會面臨極大困難。」相關對話內容亦被錄音並公開於TikTok影片中。
對於門市主管的回應，學生坦言並不滿意，雖然被告知該員工已被要求暫時停職一週，但她無從確認是否真有執行。她也進一步聯繫Tim Hortons總部，獲得將情況轉報特許經營店老闆的回覆，但至今尚未獲得進一步答覆。
更令人意外的是，事件曝光後，有網友在評論區留言表示，他們在同一家門市也曾遭遇類似情況。除了「收集口水」外，還有兩名網友透露，曾被同一員工要求「提供頭髮」，理由同樣是進行所謂的「測試或實驗」，讓人不禁對該門市的整體管理與員工行為產生更多疑慮。
截至發稿前，雖有媒體嘗試聯繫Tim Hortons總部，但尚未獲得官方回應。此係列事件不僅讓消費者對品牌信譽產生質疑，也凸顯出連鎖咖啡廳在員工培訓、衛生管理與緊急事件應對上的潛在漏洞。對於常光顧咖啡店的民眾而言，選擇餐點時多一份警覺，觀察食品外觀與衛生環境，才能有效避免潛在健康風險。
The above content is compiled by CoffeeHunters, a coffee news website.
