導語：近期，知名連鎖咖啡品牌Manner被曝突然調降兼職員工時薪，部分地區降幅達6元，引發員工與社群熱議。從上海28元降至24元、深圳28元變22元，多地兼職生面對收入縮水的狀況，更經歷時薪短暫回調又再度下調的波折。本文詳解此次事件始末，並探討其對兼職團隊穩定與門店運營的潛在影響。

近日，連鎖咖啡品牌Manner因調整兼職員工時薪而登上話題榜。不少兼職生在查看下月排班表時驚訝發現，即便排班時長維持不變，每日薪資卻明顯減少，部分人甚至少了將近40元。調查顯示，此波調薪行動涉及多地，時薪調幅從1元至6元不等，其中以上海由原本28元/小時調低至24元、深圳由28元降至22元最為顯著。

根據多位兼職人員反饋，本次時薪降幅普遍介於1至6元區間，且各城市調整幅度不一。有員工表示，原以為暑期銷售旺季將帶來更多收入，沒想到卻迎來薪資縮水，情緒大受影響。消息傳出後，品牌方一度將時薪調回原價，然而不到兩小時，多數門店時薪又再度下調，讓不少兼職生措手不及。

此次調薪決策不僅令兼職員工感到震驚，也引發了社群平臺上的熱烈討論。許多人表示，從未預料到品牌會在未縮短工時、也未裁減崗位的情況下，選擇直接調降薪資。更有員工形容，短短幾小時內時薪如股市般急起急落，猶如親歷一場心驚膽跳的投資歷程。

業界觀察指出，近年「降薪」已成為勞動市場的敏感話題。從金融業率先大規模調薪，到今年餐飲、零售等行業為控制成本陸續採取降本增效措施，連鎖咖啡品牌如星巴克、瑞幸也相繼透過優化人事成本以提升獲利能力。在此背景下，Manner此舉雖令人意外，但也反映出行業普遍面臨的經營壓力。

然而，與其他品牌不同的是，Manner過去一直以較具競爭力的時薪吸引大量學生與年輕兼職族群，更成為許多人兼職打工的首選。此次突如其來的降薪，不僅可能影響既有員工的留任意願，也可能讓原本有意應徵的求職者卻步。尤其在夏季銷售高峰即將到來之際，部分門店僅配置一名全職員工，若無足夠兼職人力支援，將可能直接影響顧客服務品質與店舖運營效率。

有Manner全職員工指出，進入6月後，各地門市迎來夏季消費旺季，高峰時段人潮增加，若能有多一位兼職生協助，不僅能分攤工作壓力，也有助於維持服務水準。但在收入縮水的情況下，部分熟悉工作流程的兼職生可能選擇離職，新進人員的招募與培訓也將面臨挑戰。

對許多打工族而言，薪資是維持生活的重要來源，任何調整都會直接影響其「錢途」，因此對於薪資變動的接受度普遍偏低。此次Manner在未事先充分溝通的情況下調降時薪，除了引發現有員工不滿，也讓不少職員擔心未來是否會輪到全職員工面臨相同命運。

總結來看，Manner此次時薪調整雖可能在短期內有助於控制成本，但其對兼職團隊士氣、門店營運穩定度與品牌形象的長期影響，仍值得持續觀察。如何在維持營運效益的同時，兼顧員工福祉與顧客體驗，將是品牌未來必須面對的重要課題。

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