2026年10月5日

庫迪90天倒閉250家!聯營商曝光數據造假、補貼陷阱

May 19, 2024
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導語:咖啡市場競爭激烈,庫迪咖啡近90天竟關閉250家門店,相較瑞幸同期僅關89家,差距明顯。究竟是什麼原因導致庫迪陷入困境?從聯營商反饋的數據造假,到補貼難留人,再到創始人被強制執行,一連串問題浮出水面,本篇文章將深入剖析庫迪面臨的危機。

咖啡行業近一年新開門店多達近九萬家,淨增超過四萬八千家,市場競爭已呈現白熱化狀態。眾多品牌紛紛使出渾身解數以求突圍,然而,門店規模排名第三的庫迪咖啡卻在四月做出跨界經營茶飲的驚人之舉,推出與咖啡毫無關聯的奶茶和果茶新品。此舉令人十分費解,畢竟庫迪旗下原本就有一個主打人機協作的茶飲品牌茶貓。實際上,這背後反映出的是聯營商逐漸看不到盈利希望,紛紛選擇止損退出的殘酷現實。

湖北有聯營商回憶,在籌備門店時就發現了諸多異常情況。庫迪的招商人員提供的門店周邊人流數據與實際情況相差甚遠。招商人員稱門店周邊常住人口超過八千,附近寫字樓內約有一千五百名上班族,這些人都可視為潛在的咖啡消費者。但該聯營商實地探訪後卻發現,寫字樓裡實際辦公的人員僅兩三百人,而且以這些人的薪資水平,很難長期消費咖啡。

或許有人認為招商人員是完全拿假數據忽悠人,但其實也不盡然。曾負責門店審核的工作人員坦言,數據之所以出現如此巨大的偏差,是因為庫迪所使用的第三方流量評估軟件調取的是幾年前的舊數據,並非最新的實際情況。庫迪似乎並不在意這些數據的準確性,反而將這些看似漂亮的數字作為開店策略的重要依據,由此創下了「14個月開出7000家門店」的行業新紀錄。然而,在這一紀錄的背後,卻是聯營商對糟糕開店策略的滿腹不滿。

除了人流數據問題,庫迪在給聯營商展示的盈利前景方面也存在嚴重誤導。據鳳凰網《風暴眼》獲取的庫迪招商資料顯示,品牌方為聯營商描繪了一幅「短期暴富」的美好圖景:如果門店日銷四百杯以上、客單價在十六元以上,經營利潤可達五萬元;若客單價能做到二十二元,經營利潤更是能高達十萬元。不少人正是看到了這樣美好的藍圖,才簽下聯營協議。但現實卻是,理想的盈虧平衡模型與市場現狀嚴重脫節,日銷量和客單價在實際經營中根本無法達到基本線,聯營商的暴富夢瞬間破碎,回本變得遙遙無期。

為了穩住聯營商,庫迪推出了一系列補貼政策,並且一再延長這些政策的執行期限。然而,即便如此,仍然無法說服聯營商繼續守著一家入不敷出的門店。於是,閉店、轉讓成為了不少聯營商的選擇,在社交平臺上,相關的討論帖子隨處可見。庫迪90天倒閉250家!聯營商曝光數據造假、補貼陷阱

極海品牌在四月二十八日的監測數據顯示,庫迪近九十天關閉的門店數量為250家,換算下來相當於每天關閉3家。作為對比,門店總數是庫迪兩倍多的瑞幸,同期僅關閉89家。庫迪的閉店潮引發了一系列連鎖反應,降薪、裁員的風波也鬧得沸沸揚揚。越來越多的員工爆料公司存在內部問題,包括拖欠工資、轉嫁公司與聯營商的矛盾等。再加上此前消費者吐槽的門店缺貨、長期顯示售罄等情況,庫迪的品牌形象受到了內外夾擊,聯營商的心態也變得愈發搖擺不定。

而壓垮聯營商的最後一根稻草,是今年四月「庫迪創始人被強執」這一事件登上熱搜。陸正耀一年內被強制執行30億元的消息經媒體報道後迅速擴散,對庫迪的品牌形象造成了不言而喻的沉重打擊。本就不受消費者青睞的庫迪,銷量進一步下滑,盈利的希望變得更加渺茫。那些曾經陪伴庫迪一路發展的聯營商,如今也越來越想抽身離開,不願再當品牌方的「陪跑商」。

庫迪90天倒閉250家!聯營商曝光數據造假、補貼陷阱

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