導語：上海市疾控中心近期推出飲料「營養選擇」分級試點，透過A到D四個等級評估現制與包裝飲品的健康程度，霸王茶姬、奈雪的茶等品牌已率先實施。此制度參考新加坡限糖政策，依據糖分、脂肪及甜味劑含量綜合評定，消費者可在菜單、小程序及杯身直接查看。本文解析分級標準、實施現況與市場反饋，幫助你更聰明選擇飲品。

國內飲料市場迎來重要變革！上海市疾病預防控制中心近日正式啟動「營養選擇」分級標識試點，以A、B、C、D四個等級對現制與包裝飲品進行健康分類，讓消費者能直觀辨識飲料的營養價值。目前霸王茶姬、奈雪的茶等四家品牌已成為首批試點企業，星巴克等也將陸續加入。

此分級制度靈感源自新加坡的限糖政策，透過評估飲品中的非乳源性糖、飽和脂肪、反式脂肪及非糖甜味劑含量，綜合判定其健康等級。消費者在門店菜單、線上小程序甚至飲品包裝上，都能清楚看到對應的分級標識，部分產品更額外標註血糖生成指數（GI值），提供更精準的健康參考。

以霸王茶姬為例，自2月29日起，其在上海所有門店已全面推行營養選擇標識。不論是線上下單或現場購買，顧客都能在小程序、菜單及飲品杯身直接查看分級資訊。部分飲品更特別標明GI值，有助於需要控制血糖的消費者做出更合適的選擇。

奈雪的茶則在其超市販售的瓶裝飲料上全面更新標識，醒目的A至D等級讓購物者一目瞭然。品牌表示，除了實體店面，線上小程序與門店電子菜單均已加入分級資訊，未來也將擴展至第三方外送平臺，確保消費者在各種購買管道都能獲取完整資訊。

此項分級措施獲得多數網友支持。現代人越來越重視健康飲食，能清楚瞭解每日飲品的營養成分與潛在負擔，成為選擇時的重要依據。營養選擇分級協助消費者根據自身需求，挑選更適合的飲品，進一步推動飲料市場的透明化與健康化。

根據試點門店的回饋，許多顧客在瞭解分級制度後，傾向選擇A、B級的低負擔飲品，導致這些等級的產品銷量明顯提升。然而，也有部分消費者提出疑慮，包括不同等級飲品是否會出現價格差異，以及商家是否會為了符合高等級標準而添加額外添加劑，影響飲品原有風味與品質。

儘管「營養分級」制度已正式啟動，但要讓廣大消費者充分理解並接受，仍需時間與教育。如何平衡口感、營養與健康需求，將是品牌與消費者共同面對的課題。此試點不僅為國內飲料市場樹立新標竿，也為未來可能的全面實施奠定基礎。

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