導語：隨著歐盟《零毀林法案》（EUDR）即將於2024年底至2025年初全面實施，全球咖啡產業正面臨前所未有的合規壓力。知名咖啡集團JDE Peet’s近日宣佈，與Enveritas合作推出無毀林咖啡計劃，並與越南、埃塞俄比亞、巴布亞新幾內亞、坦桑尼亞及烏幹達等主要咖啡產國簽署合作備忘錄，確保咖啡豆來源符合永續標準，同時守護小農利益。本文深入解析新法規的影響、技術應用及產業因應策略。

歐盟於今年6月正式頒布《零毀林法案》（EUDR），又稱歐盟森林砍伐條例，明文禁止在歐盟市場銷售與森林砍伐或退化相關的農產品，其中咖啡、可可等皆納入嚴格管控範疇。根據法規要求，所有進入歐盟的咖啡產品，其供應鏈必須能夠追溯並證明來源地未曾發生毀林情事，經營者需進行詳盡的盡職調查，否則將面臨高額罰款，甚至遭到出口封鎖。此法案預計於2024年12月至2025年1月間正式上路，目前各國政府與咖啡品牌正積極尋求因應方案。

面對新興法規挑戰，國際咖啡巨擘JDE Peet’s皮爺咖啡近期宣佈，已與包括越南、埃塞俄比亞、巴布亞新幾內亞、坦桑尼亞及烏幹達在內的五大咖啡產國簽署無毀林咖啡合作備忘錄（MOU）。早前，JDE Peet’s已在越南成功推動試點計劃，此次擴大合作範圍，旨在確保其全球供應鏈中的咖啡豆均不來自遭砍伐林地，並承諾若發現不符合標準的案例，將協助推動當地重新造林，同時支持政府、非政府組織及咖啡農民共同落實永續措施。

此項計畫的執行，JDE Peet’s選擇與專精於咖啡種植永續性驗證的Enveritas合作。Enveritas透過整合衛星影像、人工智慧（AI）分析與實地查核技術，精準評估各地咖啡栽植區的森林變化狀況，有效識別潛在毀林風險，並協助在地業者、政府單位及非營利組織制定因應策略，進而降低整體產業對森林資源的衝擊，同時兼顧小規模農戶的生計保障。

JDE Peet’s首席執行官強調，該公司長期致力於推動可持續增長，不僅追求營利，更注重創造社會價值，確保供應鏈具備包容性、可再生性及透明度。此次與Enveritas聯手推出的無毀林咖啡計劃，不僅與歐盟新法規全面接軌，更有助於維繫與全球數百萬小農戶的合作關係，確保其產品得以持續進入歐盟等重要市場。

Enveritas首席執行官則指出，全球有眾多小規模咖啡農依賴咖啡收益維持家庭生計，然而歐盟新規可能為供應鏈帶來額外的程序門檻與合規成本，部分弱勢生產者甚至可能因難以符合規定而面臨市場邊緣化的風險。因此，與JDE Peet’s合作推動的無毀林計劃，正是希望能夠在不犧牲小農利益的前提下，有效解決咖啡產業長期以來的森林砍伐問題，實現真正的永續發展。

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