2023/24 全球咖啡產量預測：巴西增產，越南印尼面臨挑戰與市場走勢

導語：2023/24 年度全球咖啡市場正處於複雜局勢中，從氣候變化到國際政策，皆影響產區與貿易表現。美國農業部（USDA）最新報告指出，本年度全球咖啡產量有望攀升至 1.714 億袋，但各主要產國卻呈現明顯差異。本文將深入解析巴西、哥倫比亞、越南及印尼等主要咖啡產區的最新產量預測、出口變化與庫存狀況，協助您掌握市場脈動與未來趨勢。

隨著年末臨近，全球多個咖啡生產與進口大國陸續公佈 2023 年度產銷報告。今年以來，地緣政治如俄烏戰爭、以巴衝突，加上高通膨與高利率環境，已對部分市場的咖啡消費造成壓抑。同時，歐盟即將於 2024 年實施的森林砍伐條例（EUDR），預期將進一步推升咖啡進出口的合規成本。而在自然條件方面，原本預期第一季度結束的厄爾尼諾現象，可能延續至 2024 年第二季度，對赤道地區 4 至 5 月開花的咖啡產區，尤其是巴西的羅布斯塔種，構成不小威脅，並已反映在近期豆價走勢上。

根據美國農業部（USDA）發佈的《咖啡：全球市場和貿易》報告，2023/24 年度全球咖啡總產量預計將達到 1.714 億袋（每袋 60 公斤），較上一年度增加 690 萬袋。全球出口量也同步成長，預估為 1.199 億袋，增加 840 萬袋。另一方面，全球咖啡消費量有望創下歷史新高，達到 1.695 億袋，然而期末庫存仍處於 12 年來最低水準的 2650 萬袋，供應緊俏情勢未解。

在主要產區中，巴西表現相對強勁。雖然先前受到乾旱等不良天氣影響，但本季已逐漸回穩，預計 2023/24 年度總產量可達 6630 萬袋，較去年增加 370 萬袋。其中，阿拉比卡品種產量顯著回升，預計達 4490 萬袋，增加 510 萬袋；相對地，羅布斯塔產量則小幅下滑至 2140 萬袋，減少 140 萬袋。出口方面，巴西本年度預計將輸出 3950 萬袋，比去年增加 730 萬袋，在全球市場中維持關鍵地位。

哥倫比亞的產量也在逐步復甦中，預計 2023/24 年度總產量將達到 1150 萬袋，增加 80 萬袋。不過，因為肥料價格大幅上漲，實際產量仍較潛在水準低約 15%。出口預計增加 120 萬袋，達到 1080 萬袋。市場溢價有輕微下滑趨勢，但仍需觀察後續肥料成本變化對生產的持續影響。

至於越南，作為全球最大的羅布斯塔生產國，其 2023/24 年度產量預計為 2750 萬袋，僅微幅增加 30 萬袋，且幾乎全部（約 95%）為羅布斯塔品種。由於上季減產導致庫存幾近耗盡，部分產量需優先用於回補庫存，因此預計出口量將 減少 240 萬袋，僅剩 2300 萬袋。未來產量的具體表現，需視 2024 年 1 月與 4 月的關鍵生長階段天氣而定。

印尼則面臨較為嚴峻的挑戰。受到厄爾尼諾現象的持續影響，2023/24 年度總產量預計將 減少 220 萬袋，僅達 970 萬袋。其中，羅布斯塔品種減產幅度最大，預計減少 210 萬袋，僅剩 840 萬袋；阿拉比卡也減少 10 萬袋，至 130 萬袋。出口量同步下滑，預計將 減少 270 萬袋，僅剩 500 萬袋，對全球供應鏈的影響不容忽視。