導語:庫迪咖啡自去年成立以來,短短一年內迅速擴張至海外,首波進軍日本市場即引發業界與消費者高度關注。其主打低價策略,開業期間飲品價格僅100至300日元,遠低於市場平均水準,引發打卡熱潮。但當優惠結束,價格將回調至500至650日元,與星巴克等品牌看齊。究竟庫迪憑藉何種策略在競爭激烈的日本市場站穩腳步?本文將剖析其區域合夥人模式、咖啡夢想家計畫,以及所面臨的市場考驗。
庫迪咖啡在今年8月正式公佈其全球擴張戰略,首批鎖定包括韓國、印尼、加拿大及日本在內的多個海外市場。其中,日本市場率先於8月底在東京啟動,分別於東京大學附近與西池袋開設兩家實體門店,展現出明顯的市場野心。
根據門市現行促銷方案,開業期間飲品價格落在100至300日元區間,換算人民幣約為5至15元,此價格在日本市場實屬罕見,因而迅速吸引大量消費者前往試飲並在社群平臺上分享體驗。然而,這項優惠並非長期措施,活動結束後價格將調整回500至650日元,與當地主流品牌如星巴克(每杯390至700日元)、DOUTOR(每杯270至520日元)正面競爭。
值得注意的是,日本咖啡市場不僅價格競爭激烈,整體市場環境亦十分成熟。全國各地擁有約7萬家咖啡店,幾乎每三位日本民眾中就有兩位有日常飲用咖啡的習慣,顯示市場需求雖大,但競爭者眾多,新進品牌要想脫穎而出並不容易。
事實上,庫迪咖啡成立至今僅約一年時間,但其在國內市場發展迅速,門市數量已突破5000家。此次選擇進軍日本這類咖啡文化深厚且市場門檻高的國家,其背後策略值得探討。除了看準當地咖啡消費習慣外,也透過低價促銷快速累積品牌曝光與消費者基礎。

庫迪咖啡的國際化佈局採取多樣化合作模式,包括直營店、聯營店與區域合夥人計畫。其中,「咖啡夢想家計畫」是其重要策略之一,該計畫旨在協助全球中小型創業者實現擁有咖啡門店的夢想,由庫迪提供品牌、技術與運營支持,降低創業門檻。該公司董事長兼執行長錢治亞曾公開表示,希望透過此計畫讓「天下沒有難開的咖啡店」,進一步推動品牌在全球市場的落地與擴張。
從地區策略來看,庫迪鎖定的市場範圍涵蓋東南亞、東亞、北美、歐洲及中東,每個區域依據當地市場特性調整合作模式。尤其在亞洲地區,除日本外,韓國首爾亦已於8月8日開出海外首店,顯示品牌對於亞洲消費市場的高度重視。此外,庫迪亦積極在各地招募區域合夥人,期望藉由本地合作夥伴的資源與網絡,加速門市拓展速度。
不過,庫迪咖啡面臨的挑戰也不容忽視。除需適應各國消費者口味與飲用習慣外,如何在價格調整後依然維持顧客忠誠度,以及如何在品牌知名度尚不高之情境下與在地大型連鎖品牌競爭,都是其擴張過程中必須克服的問題。
總體而言,庫迪咖啡憑藉低價策略快速切入日本市場,並透過區域合夥人模式與創業者計畫尋求快速擴張,但能否在競爭激烈的國際市場中穩住腳步,仍有待時間驗證。

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