導語：近期市面出現多間裝潢與星巴克極度相似的「高仿星巴克」門市，甚至使用相近綠色美人魚標誌與類似菜單，引發消費者混淆。究竟這些門市是否與雀巢或星巴克官方有關？雀巢已正式回應並強調未授權，更已將此案件轉交法務處理。本文將深入解析這些仿冒門市的真相，以及星巴克咖啡服務的正規授權模式與限制。

隨著星巴克持續拓展至中國三四線城市，不少消費者在故鄉也能見到首間星巴克門市，帶來不少驚喜。然而，近期不少網友在社群平臺分享，發現身邊出現裝潢風格與星巴克幾乎一模一樣的「高仿」門市，不僅店內擺設、綠色美人魚Logo相似，連菜單與定價策略都類似，唯一不同的是店招牌上標示的是「STARPER COFFEE」。

由於外觀極為神似，許多民眾一時之間難以分辨，不確定是星巴克品牌策略調整，還是誤入「假店」。尤其這些門市多設於熱鬧街頭，明顯不同於過往星巴克咖啡服務（We Proudly Serve Starbucks）常見於酒店、機場或辦公樓等封閉場所的定位。

有網友推測，這些門市可能是雀巢授權的星巴克咖啡服務加盟店，但事實並非如此。2018年，雀巢以71.5億美元收購星巴克零售咖啡業務，獲得全球永久性營銷授權，可在非星巴克門市銷售星巴克品牌包裝產品。不過，星巴克咖啡服務有嚴格規範：僅能使用「星巴克咖啡服務」名稱，且僅限提供中杯及九款經典咖啡，不可販售星冰樂、星享卡、周邊商品，也不支援外送服務。

此外，星巴克咖啡服務門市僅能在具備餐飲許可的封閉空間設立，例如酒店、機場候機廳、圖書館、辦公大樓及私立醫院等，絕非一般街頭店面。而此次被曝光的「STARPER COFFEE」門市，不僅選址張揚，更將星冰樂改名為「星冰冰」販售，明顯違反正規授權門店的規定。

面對外界質疑這些門市是否為雀巢授權，網友深入查詢發現，「STARPER」商標的註冊申請來自上海一家名為「咖塔爾供應鏈」的快招公司，該商標於今年6月初提出申請，目前仍在審核階段，既非星巴克所有，也未獲雀巢授權管理。

針對此情況，雀巢中華區客服回覆指出，咖塔爾供應鏈（上海）有限公司與雀巢公司及所有授權經銷商均無任何合同關係。針對該公司的商標侵權行為，雀巢已將案件轉交星巴克中國的知識產權團隊處理，該團隊也正尋求政府部門協助打擊此侵權行為。

除了這些公然掛牌營運的「高仿星巴克」，也有消費者在景區發現類似「假星巴克」，經與星巴克咖啡服務負責人聯繫後，確認該店亦非官方授權加盟店，目前已轉交法務部門處理，未來將視調查結果採取法律行動。由此可見，類似的仿冒加盟案例並非單一事件，消費者在選擇咖啡門市時，應多加留意品牌標誌與門市設置地點等細節，以免誤入山寨店家。

總結來說，雖然市場上出現越來越多類似星巴克的門市，但消費者應認明官方授權模式與門市設置限制，避免被外觀欺騙。雀巢與星巴克已明確表示未授權此類門市，並已積極採取法律行動維護品牌權益，未來市場秩序可望逐步恢復。

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