2026年10月22日

瑞幸推帶店加盟擴張萬店版圖,庫迪加盟商翻牌轉型指南

June 1, 2023
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導語:瑞幸咖啡近期推出「帶店加盟」新策略,鎖定現有營運中門店與產權商鋪投資者,首波開放全國241個城市,特別聚焦三四線市場。本文深入解析此加盟模式的核心條件、區域佈局與市場戰略,並探討庫迪等競品加盟商如何評估「翻牌」可行性,提供實用的轉型參考與注意事項。

瑞幸咖啡透過官方管道宣佈啟動「帶店加盟」新計畫,這項以聯營模式為基礎的新政策,主要針對兩類對象:一是目前正承租且營運中的店鋪主,二是擁有自有產權商鋪的投資人。雖然瑞幸尚未公開詳細的加盟門檻與利潤分配比例,但已明確列出關鍵的營建要求,包括門市位置、面積規格及門頭尺寸等細節,並率先在241個城市推出,特別避開了一、二線高度競爭的市場。

根據公佈的資訊,有意加盟的投資人需確保門市坐落在商場、街邊店面或寫字樓等流量區域,店舖面積須達40平方公尺以上,門頭寬度至少4公尺,且與汙染源保持30公尺以上的距離。此外,申請人必須能獨立辦理營業執照與食品經營許可證,這些都是加盟前的基本準備工作。

首批開放的「帶店加盟」區域劃分為北區、中區與南區,涵蓋全國241個城市,其中絕大多數選址集中在三、四線城市,刻意避開市場已趨近飽和的一、二線都會區。此舉顯示瑞幸有意透過搶佔優質但尚未過度競爭的點位,進一步擴大市場版圖。

瑞幸推帶店加盟擴張萬店版圖,庫迪加盟商翻牌轉型指南

這種「帶店加盟」模式在零售業、地產仲介及通訊服務領域較為常見,但在餐飲業,尤其是咖啡市場,則屬於相對創新的策略。瑞幸藉此方式,能迅速補足市場空缺,甚至挽救營運表現不佳的既有門店,展現出其在市場擴張上的靈活性與決心。

瑞幸官方表示,推出此加盟模式的多重考量包括:中國咖啡市場仍處於高速成長階段,品牌即將成為國內首家突破萬店規模的連鎖咖啡業者,因此在規模經濟與成本控制上具備顯著優勢;加上多年運營累積的成熟商業模型,以及聯營模式吸引大量投資者的反饋,促使瑞幸決定進一步開放「帶店加盟」,為更多有志投入咖啡事業的投資人提供入場機會。

此一新政策迅速引起市場關注,尤其吸引原先因條件限制而轉向其他品牌,如庫迪的潛在加盟商。有投資者坦言,考量到其他品牌的額外成本負擔,在看到瑞幸的彈性政策後,開始認真評估「翻牌」加入瑞幸的可能性。網路上也有討論指出,瑞幸此舉可能意在吸引營運困難的品牌加盟商,在關店前轉換門面,繼續利用現有設備與場地,只需更換品牌招牌即可轉型。

對於庫迪或其他茶飲、咖啡品牌的現有加盟商而言,若面臨營收不穩或營運挑戰,將現有門店與設備(如咖啡機)整體轉投瑞幸,不失為一個務實的轉型選項。此策略不僅能降低重新開店的資本投入,還能藉由瑞幸的品牌效應與市場策略,尋求更穩定的營運模式。

在中國咖啡市場持續內卷的環境下,各品牌競爭已進入速度與耐力的關鍵階段。優質點位的掌握與加盟商的質量,成為決勝市場的重要籌碼。瑞幸在正式邁入萬店時代後,透過自營、聯營與帶店加盟的三合一策略,積極搶佔市場空白,並將更多線下門店納入自身體系,進一步鞏固市場領導地位。

The above content is compiled by CoffeeHunters, a coffee news website.

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