導語：燕麥奶知名品牌OATLY日前公佈2022年財報，全年淨虧損擴大至近4億美元，儘管亞洲市場銷量增長32%，但第四季收入卻因疫情影響下滑。作為「咖啡新伴侶」打入市場的燕麥奶，是否因價格偏高與接受度有限而逐漸退燒？本文帶您解析OATLY面臨的挑戰與轉型策略。

燕麥奶市場的先驅品牌OATLY，近日揭露了其2022年全年及第四季度的財務表現。數據顯示，該品牌全年淨虧損高達近4億美元，虧損幅度較2021年進一步擴大。雖然亞洲市場的銷量同比增長32%，展現一定成長潛力，但受到疫情影響，第四季度亞洲地區收入仍減少了80萬美元。

值得注意的是，中國市場作為OATLY在亞洲的核心市場，貢獻了該地區高達93%的業務比重，因此中國的表現直接左右整體亞洲市場的成績。儘管OATLY在2022年全年營業收入達到7.222億美元，同比增長12.3%，但與2021年虧損2.12億美元相比，去年虧損擴大至3.96億美元，情況並不樂觀。

從地區表現來看，亞洲市場全年銷售量有所提升，營業收入達1.528億美元。OATLY在財報中強調，以中國為主的亞洲市場仍是未來發展的重點。同時，該品牌也在財報發布同日宣佈獲得4.25億美元的融資承諾，計劃用於進一步擴大在中國的市場佈局。

根據財報細分數據，OATLY在亞洲市場約有69%的收入來自餐飲服務渠道，其餘則來自電商零售。其中，以咖啡店為主的餐飲渠道，是OATLY初入中國市場時的主要突破口。透過與星巴克、COSTA、Tim Hortons、Manner等知名連鎖咖啡品牌的合作，OATLY成功塑造了燕麥奶作為「咖啡新伴侶」的品牌形象。

OATLY旗下的「咖啡大師」燕麥奶，是其最具代表性的產品之一，該產品自2018年起與星巴克合作推出燕麥奶拿鐵後迅速竄紅，成為許多咖啡館菜單上的常客。這一波「燕麥奶咖」的風潮，讓OATLY迅速佔領市場，並在短短幾年內躋身國際市場，最終成功上市。

然而，隨著植物奶概念的熱度逐漸消退，消費者對燕麥奶的接受度始終不如傳統牛奶，加上價格偏高，使得OATLY面臨市場被其他競爭對手或傳統乳製品替代的風險。尤其是國內近年湧現出許多新興燕麥奶品牌，如小麥歐耶、植物標籤、野生植物等，進一步加劇了市場競爭。

為了突破現狀，OATLY正積極拓展產品線，不再侷限於咖啡市場。該品牌已推出針對茶飲市場的「茶飲大師燕麥奶」，以及植物基冰淇淋等新產品，嘗試吸引更多非咖啡消費族群。此外，OATLY也規劃與香飄飄旗下品牌蘭芳園合作推出即飲燕麥奶茶，並考慮推出不同包裝規格，進一步擴大消費者觸及範圍。

總體而言，OATLY雖然在燕麥奶與咖啡搭配的市場中曾佔據先機，但隨著市場趨於成熟、消費趨勢改變，品牌必須尋求更多創新與市場細分，才能在競爭激烈的環境中穩住腳步，並持續吸引消費者青睞。

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