2026年10月13日

庫迪咖啡進軍上海!陸正耀萬店計畫如何挑戰星巴克與瑞幸?

December 19, 2022
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導語:陸正耀帶領原瑞幸核心團隊推出的新品牌庫迪咖啡,正式登陸上海虹橋商圈,與星巴克、瑞幸等品牌正面競爭。以全直管聯營模式快速擴張,庫迪咖啡目標三年內達萬店,更以9.9至18.9元親民價格直搗市場。本文深入解析其擴張策略、產品定位,以及對現有咖啡品牌的潛在衝擊。

自從離開瑞幸後,陸正耀再次以創辦人身份帶領原核心團隊,推出全新咖啡品牌「庫迪咖啡(Cotti Coffee)」,並選擇在上海天會HQ(前身為凌空SOHO)開設首間門市。此地段匯聚多家知名連鎖咖啡品牌,包括星巴克、瑞幸與Manner,甚至早前也有三立方咖啡在此設立上海首店,顯示該區域競爭激烈且消費潛力巨大。

據瞭解,庫迪咖啡已在過去數月內迅速完成北京、長沙、鄭州及海南等地的品牌註冊,並以「全直管聯營模式」加速拓展。該模式雖名為聯營,實質與傳統加盟相似,透過高薪招募原瑞幸團隊成員,並積極擴充合作門市。有內部消息指出,庫迪更以高於瑞幸兩倍的薪酬吸引人才,展現強烈的市場進取意圖。

庫迪咖啡的擴張腳步驚人,自10月22日在福州開設首店後,短短一個多月便已進駐超過40個城市。尤其在11月15日至25日的十天內,更一口氣開出12家門市,實現「十天進駐十城」的快速佈局。這樣的擴張速度,讓市場不禁聯想到當年瑞幸的崛起路線。

在產品策略上,庫迪咖啡不僅提供經典咖啡品項,如瑞幸熱銷的生椰拿鐵,還推出限定的馬黛茶系列,包括「檸檬馬黛茶」與「馬黛茶冰萃咖啡」,以及阿根廷風味的「潘帕斯藍生酪dirty」等特色飲品。價格帶設定在9.9元至18.9元之間,明顯針對大眾市場,與瑞幸爆款產品直接競爭。

值得關注的是,庫迪咖啡的定位並非單純的咖啡飲品店,其營業項目涵蓋咖啡、烘焙、輕食甚至酒吧等,展現多元經營的野心。首間上海門市選址於辦公樓密集的天會HQ,據品牌方表示,此舉是考量到辦公場景為咖啡消費的主要場域,有助於提升品牌曝光與銷售表現。

庫迪咖啡在品牌成立初期便提出「三年萬店」的宏大目標,而根據最新消息,這一目標已被內部調整至2023年6月30日前完成,顯示其急於搶佔市場的決心。此一策略不僅對星巴克構成壓力,也對穩坐市場龍頭的瑞幸帶來直接挑戰。

陸正耀此次捲土重來,選擇以高資本投入與高速擴張的「砸錢」模式經營庫迪咖啡,不僅在展店速度上超越瑞幸初期表現,更在品牌架構、供應鏈與團隊組建上展現極高的執行效率。雖然庫迪官方稱其採用聯營模式,但有業界專家分析,此模式與加盟制度本質相似,主要差異在於法律風險的規避。

隨著疫情管控逐漸放寬,整體咖啡市場正迎來新一波競爭浪潮。庫迪咖啡的快速崛起,不僅反映陸正耀對市場時機的精準掌握,也預示著未來星巴克與瑞幸將面臨更激烈的市場角力。消費者或許能在這場競爭中,享受到更多元且價格親民的咖啡選擇。

The above content is compiled by CoffeeHunters, a coffee news website.

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