導語:中國知名平價茶飲品牌蜜雪冰城近期加快海外擴張腳步,先是進駐韓國,接著鎖定東京表參道開設日本首店。從越南起步,逐步拓展至東南亞多國,現已在全球擁有超過一千家海外門店。本文深入解析蜜雪冰城的國際化戰略,探討其如何在競爭激烈的亞洲新式茶飲市場中脫穎而出,並觀察對在地飲品店與精品咖啡品牌的潛在影響。
中國現制飲品連鎖品牌蜜雪冰城再度引起市場矚目,其在海外市場的佈局腳步正在加速。繼在韓國首爾開設首家門店後,品牌也正式宣佈進軍日本市場,首店選址東京知名時尚與購物地標——表參道。這一舉動不僅顯示其國際化戰略的決心,也標誌著品牌在亞洲茶飲版圖的持續擴張。
蜜雪冰城的海外擴張之旅最早可追溯至四年前。2018年,品牌以英文名「MIXUE」在越南河內開設了第一間海外門店,據瞭解,當時該店單日銷售量曾高達近1400杯,展現出極高的市場接受度。緊接著,品牌陸續進入印尼、馬來西亞與新加坡等東南亞主要市場,截至今年六月,其全球海外門店總數已突破1000家。
值得注意的是,蜜雪冰城並非首次嘗試進軍日本市場,但此次正式確認落腳東京表參道,並透過官方社群帳號「MIXUE.Japan」釋出「深夜預告」,顯示品牌對日本市場的重視與信心。該帳號特別強調為日本市場唯一官方管道,並指出暫無招商或招聘計畫。目前雖然具體開業日期尚未公佈,但已在網路上引發不少討論與期待。
從官方社群所釋出的預告圖片中,可見品牌吉祥物「雪王」戴上日式慶典常用的「缽卷」,這種細長棉布條象徵鼓勵與鬥志,也顯示蜜雪冰城在進軍海外時,注重融入當地文化元素,傳遞積極的品牌形象。這樣的細節處理,有助於品牌在當地建立親切且接地氣的印象。
在日本之前,蜜雪冰城今年稍早已進入韓國市場,首家門店選址於首爾中央大學附近,主打產品之一的「檸檬水」定價約2000韓元,摺合人民幣約10元。此價格雖略高於中國本地的售價,但在韓國茶飲市場中仍屬於相對親民的價位,成功吸引大量消費者,甚至傳出因人潮過多導致附近競爭奶茶店營業受影響的情況。
根據在韓國的中國留學生分享,蜜雪冰城在當地開業後,人氣爆棚,不少顧客反映門市常常大排長龍,人氣之高似乎對周邊其他飲品店造成一定衝擊,甚至有鄰近奶茶店因而選擇結束營業。這種現象也反映出平價茶飲在亞洲市場中的高度競爭與消費者對性價比的敏感度。
蜜雪冰城作為中國國內門店數量最多的現制飲品品牌,截至最新統計,其全球門店總數已達22276家,展現出極為龐大的市場覆蓋能力。品牌長期採取「以直營為引導、加盟為主體」的經營模式,旗下除了主力茶飲品牌「蜜雪冰城」外,亦擁有現磨咖啡品牌「幸運咖」與現製冰淇淋品牌「極拉圖」,形成多元化的產品矩陣。
面對國內市場逐漸趨近飽和,品牌創始人張紅甫早有預見性地規劃國際化發展方向,希望藉由海外擴張尋找新的成長動能。從東南亞到日韓,蜜雪冰城的每一步擴張均經過市場調研與策略調整,顯示其對於全球化佈局的謹慎與野心。
總體而言,蜜雪冰城在亞洲市場的擴張,不僅是品牌自身發展的重要里程碑,也為整體新式茶飲產業帶來新的競爭變數。對於消費者而言,更多元且價格親民的選擇固然是一大福音;對於其他茶飲品牌與精品咖啡店家而言,則需重新思考如何在價格、產品差異化與顧客體驗中找到自身的競爭優勢。
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