導語：面對高居不下的糖尿病風險，新加坡政府從2023年底起將嚴格限制高糖、高反式脂肪飲品的廣告曝光，並強制實施營養分級標籤制度。這項政策不僅影響咖啡店現做飲品、奶茶與鮮榨果汁，更要求商家清楚標示飲料的健康等級。本文帶你瞭解哪些飲料將被納入規範、營養等級如何辨識，以及如何根據標籤做出更聰明的飲品選擇。

立秋過後，許多人習慣以一杯「秋天的第一杯奶茶」或咖啡來提振精神，但在新加坡，這類含糖飲品的行銷方式即將面臨重大改變。新加坡政府為了遏止糖尿病蔓延，決定從2023年年底開始，全面禁止糖分及反式脂肪含量過高的飲品進行任何形式的廣告宣傳。

這項新規將涵蓋各大飲品類別，包括咖啡店現場調製的飲品、常見的鮮榨果汁，以及深受年輕人喜愛的奶茶等。新加坡衛生部長王乙康在2023年8月11日的公開活動中宣佈，此舉旨在減少民眾接觸高糖飲品的誘因，並引導大眾做出更健康的飲食選擇。

根據規劃，政府將要求所有販售相關飲品的商家，在實體或電子菜單上清楚標明每款飲品的營養等級，讓消費者在點餐前就能一目瞭然。新措施預計在2024年年中公佈完整執行細則，並於2024年年底前正式上路。

營養分級制度將飲品依健康程度分為A到D四個等級，其中D級為最不健康的選擇。A級與B級飲品會以綠色標籤標示，C級為橙色，而D級則為醒目的紅色。特別需要注意的是，屬於C級與D級的飲料，必須在包裝或菜單的顯眼處標註其等級後，才可繼續販售。至於被歸類為D級的高風險飲品，則完全禁止在任何線上或實體平臺進行廣告推廣。

舉例來說，一瓶每100毫升含糖量達5.8克的綠茶飲料，就可能被評為C級，消費者在購買時能透過外包裝上的標籤迅速辨識其健康風險。這樣的分級制度有助於消費者避開潛在的高糖陷阱，尤其在琳琅滿目的飲品選擇中，能更直覺地做出有利健康的決策。

王乙康進一步指出，政府正積極研擬相關細節，預計2024年中正式對外公告，並在年底全面實施。此項政策是新加坡對抗高糖尿病發病率的重要環節之一。據統計，新加坡目前有超過40萬名糖尿病患者，相當於每九人中就有一人受到影響。糖尿病不僅影響生活品質，更是導致腎臟衰竭的主因之一，而新加坡更是全球終末期腎衰竭發病率名列前茅的國家。

值得注意的是，新加坡每日新增腎衰竭患者人數從2011年的約4人，攀升至現今的6人，背後原因與人口老齡化及慢性病盛行息息相關。雖然糖尿病整體發病率維持穩定，但肥胖率的持續上升已成為推升糖尿病風險的隱憂，而肥胖正是引發糖尿病的關鍵因素之一。

事實上，新加坡政府早在2016年便展開一系列對抗糖尿病的措施，積極限制民眾的糖分攝取。多年努力下，已逐漸看到成效。據餐飲業者觀察，近三年來，越來越多消費者主動要求調整飲品的甜度，大約有60%至70%的顧客會選擇少糖或無糖的咖啡與茶飲，顯示健康意識正逐步提升。

面對即將實施的廣告禁令與營養分級標籤制度，消費者未來在選擇咖啡、奶茶或果汁時，將能更輕鬆地辨識飲品的健康等級，進而避開高糖、高風險的選擇。透過這項政策，不僅能引導大眾建立更良好的飲食習慣，也有望推動整體飲品行業朝更健康、透明的方向發展。

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