2026年10月2日

茶顏悅色南京開業排隊風波:搶購熱潮還是營銷操盤?

August 19, 2022
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導語:南京兩家茶顏悅色新店開業引發排隊狂潮,現場地鐵口封閉、飲品數分鐘內售罄,更出現黃牛高價轉售,甚至需特警到場維持秩序。這場排隊熱潮是品牌真實魅力展現,還是人為製造的熱鬧場面?本文深入分析事件全過程,探討網紅茶飲排隊經濟背後的現象與潛在公共秩序問題。

近日,茶顏悅色在南京連開兩家新門店,引發排隊人潮,不僅導致附近地鐵站出入口臨時關閉,開業僅短短五分鐘,部分熱門飲品便宣告售罄,現場更有大量黃牛趁機加價轉賣。為維持秩序,甚至出動了特警。事件迅速在網絡發酵,引發公眾廣泛討論。

眾多網友質疑,這波排隊熱潮是否為商家僱人排隊或代購炒作的結果,尤其在當前疫情尚未完全平息的背景下,大規模人群聚集也可能對公共資源與市民生活造成影響。人民網評亦指出,奶茶雖為日常飲品,但在社交媒體推波助瀾下被過度“神化”,甚至出現代購費高達200元的離譜現象,值得反思。

面對爭議,茶顏悅色在開業當天並未立即回應,僅表示將調整營業時間並規劃次日排隊路線,避免再次造成地鐵口擁堵。然而,開業次日一早,茶顏悅色發佈長文說明,對於因一杯奶茶引發如此多輿論風波,向南京市民表達歉意,並宣佈將採取限購措施以抵制代購與倒賣行為。

茶顏悅色南京開業排隊風波:搶購熱潮還是營銷操盤?

針對外界質疑其僱人排隊、請代購造勢的猜測,茶顏悅色回應稱,“排隊等於營銷炒作”雖已成為某種刻板印象,但網友產生這種聯想也屬正常,他們並不強求所有人全盤接受其清白說法。此外,他們也特別感謝包括區政府、商務局、公安特警、市場監管部門以及商場管理方等多個單位提供的協助,強調這些官方介入從某方面也間接為其“清白”提供了佐證,因為“大庭廣眾之下博出位,並非其風格”。

然而,就在茶顏悅色發佈聲明後不到兩小時,新浪財經便發表調查文章,題為《揭秘茶顏悅色代購是一場有預謀的「虛假繁榮」》。文中指出,調查人員在南京多個招聘群中發現,早在8月18日與19日,便有奶茶店招聘排隊充場兼職的信息,地點分別位於江寧百家湖與新街口,且明確指向茶顏悅色品牌。

招聘信息顯示,相關兼職內容包括排隊充場,為期最少三天。調查還發現,有視頻記錄顯示,茶顏悅色南京兩家門店在上午九點開業後,僅五分鐘工作人員便對外宣佈店內茶品已售罄,不再製作,但同時卻引導顧客現場掃碼充值。然而,根據江寧公安通報,截至上午十一點多,景楓商場門店仍聚集大量排隊人群,警方建議市民當日勿再前往。

茶顏悅色南京開業排隊風波:搶購熱潮還是營銷操盤?

對此,新浪財經質疑,茶顏悅色方面在明知飲品已售罄的情況下,不僅未及時截止排隊,反而鼓勵顧客繼續充值,且未充分告知排隊者實際情況。文章進一步指出,作為一家起家於湖南的網紅茶飲品牌,茶顏悅色此前每進入一個新城市開店,幾乎都會出現類似排隊與黃牛炒價現象,因此有理由懷疑這是一場有策劃的“虛假繁榮”。

目前尚無法斷言茶顏悅色的排隊盛況完全是真實顧客熱情,還是背後存在人為操作。但可以肯定的是,該品牌的中式古典風格與在地文化表達,加上多年來通過媒體傳播與口碑效應,確實吸引了大批年輕消費者。此外,羊群效應也在其中扮演重要角色,當越來越多人稱其“好喝”、“必喝”,便會帶動更多人跟風嘗試。

不過,即便人氣高漲,當所有飲品售罄後,商家未能及時進行有效控場,甚至影響到一般市民使用公共交通的權益,最終不得不依賴特警等公共資源介入維穩,這本身便反映了商家在運營與應急管理上的不足。

茶顏悅色南京開業排隊風波:搶購熱潮還是營銷操盤?

另外,關於透過限購能否真正遏制代購與倒賣行為,此前藍瓶咖啡在上海首店開業時也實施限購,但並未阻止黃牛市場持續火爆,反倒加劇了消費者追逐“黃牛貨”的心理。在當前疫情仍有反覆的背景下,消費者在追求網紅產品時,更應綜合考慮時間、金錢與健康成本,理性探店與消費,避免盲目跟風帶來不必要的風險與負擔。

The above content is compiled by CoffeeHunters, a coffee news website.

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