2026年9月22日

李寧推寧咖啡!7千門店如何改變咖啡市場格局?

May 11, 2022
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導語:繼中國郵政、同仁堂等跨界品牌後,李寧也正式宣佈進軍咖啡市場,以「寧咖啡 NING COFFEE」品牌切入,並計劃在全國7千多家門店內提供咖啡服務。若全面落地,寧咖啡門市數量將直逼甚至超越瑞幸。本文深入解析寧咖啡的戰略佈局、品牌動機,以及它如何憑藉現有資源在競爭激烈的咖啡市場中尋求突破。

繼中國郵政、狗不理、同仁堂、中石油等傳統企業相繼跨足咖啡產業後,知名運動品牌李寧也正式加入這波跨界浪潮。近期,李寧體育(上海)有限公司向商標局申請註冊「寧咖啡 NING COFFEE」商標,並公開表示將在旗下實體門店內提供咖啡服務,引發市場高度關注。

李寧的咖啡佈局並非突如其來。根據其2021年年報,品牌在全國共擁有7137家門市,若全面導入咖啡服務,寧咖啡門市規模將立即躍居市場前列,潛在門市數甚至有望超過目前領先的瑞幸咖啡。此舉不僅展現品牌多元發展的企圖心,也讓外界好奇:李寧是真的想做好咖啡,還只是一場品牌服務升級的行銷操作?

李寧推寧咖啡!7千門店如何改變咖啡市場格局?

事實上,李寧早於2013年便開始嘗試與咖啡相關的創新材料應用。當時品牌透過特殊技術,將咖啡渣經研磨與高溫處理後,轉化為具備抑菌除臭、蓄熱保暖功能的紡織原料,推出環保系列運動服裝。到了2020年,李寧更聯合愛回收及COSTA,推出以咖啡渣製成的環保限定T恤,顯示其對咖啡元素早有研究與運用經驗。

近年來,李寧在咖啡服務上的嘗試更加積極。2022年11月,品牌在部分門市舉辦的活動中,只要顧客現場消費即可免費品嚐印有李寧Logo的現磨咖啡。今年2月,廣東地區某新開門店更首度出現李寧風格的咖啡推車,不僅車身印有「李寧LOGO X CAFE」字樣,咖啡機也特別標示品牌識別,現場並搭配露營風桌椅,提供消費者休閒飲啡體驗。

經過一段時間的試水溫,李寧於今年4月15日正式完成「寧咖啡」品牌Logo的商標註冊申請,雖仍在審查階段,但品牌迅速於4月30日在福建廈門旗艦店推出首家實體「寧咖啡」。此舉立刻引起網友熱烈討論,部分消費者表示,只要咖啡風味尚可且價格親民,願意持續支持這個帶有國潮色彩的新品牌。

然而,市場對寧咖啡的前景仍存疑慮。畢竟,與專業咖啡品牌相比,李寧並無咖啡製作背景,產品是否能獲得消費者認可,仍需時間驗證。但不可否認的是,憑藉全國廣泛的門市網絡,從一線城市到地方縣城皆有據點,寧咖啡在地理位置與品牌曝光度上,具有其他新創咖啡品牌難以匹敵的優勢。

李寧推寧咖啡!7千門店如何改變咖啡市場格局?

李寧官方強調,推出咖啡服務的初衷,是希望透過優化購物環境,提升顧客在店內的舒適感受與整體體驗,而非單純進軍咖啡賽道。這也意味著,寧咖啡可能更偏向於門市服務的延伸,旨在吸引年輕消費族群、強化品牌形象,進而推動運動用品的主力銷售。

對跨界品牌而言,咖啡常被視為附加價值高的「軟性服務」,既能增添門市吸引力,又不致造成太大經營風險。李寧此次佈局,無論最終能否在咖啡市場站穩腳步,都已成功引起市場話題,並為品牌注入更多生活化的想像空間。在競爭激烈的咖啡產業中,寧咖啡能否靠著龐大門市基礎與差異化策略開創一片天,值得持續觀察。

The above content is compiled by CoffeeHunters, a coffee news website.

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