導語:日本星巴克宣佈自2022年4月18日起,在106家門店提供玻璃杯供堂食冷飲使用,作為2030年前減少50%塑料垃圾目標的一環。此舉跟進美國與韓國門店的環保措施,但消費者對玻璃杯的衛生與便利性仍有疑慮。本文深入解析日本星巴克的玻璃杯政策、實際規格,以及背後的永續挑戰。
一次性塑料杯的使用已成為全球環境議題焦點,許多國家與餐飲品牌紛紛祭出對策。日本星巴克響應永續趨勢,自2022年4月18日起,在全國106家門店推出玻璃杯供堂食冷飲使用,目標是朝2030年前減少50%塑料廢棄物的方向邁進。
這項計畫是延續美國與韓國星巴克的綠色行動,透過鼓勵顧客使用可重複利用的杯具,減少一次性塑料杯的消耗。不過,玻璃杯在實際使用上的清潔與便利性,仍是不少消費者關注的焦點。
此次日本星巴克提供的玻璃杯,適用於小杯(Short)、中杯(Tall)、大杯(Grand)與超大杯(Venti)四種容量,但需注意的是,大杯與超大杯的玻璃杯僅限於部分「甄選店」才有提供,一般門店僅提供前三種容量的選擇。
許多顧客可能期待能使用到星巴克某些限量或設計獨特的玻璃杯,但實際上,這次推出的堂食冷飲玻璃杯為標準的美式品特杯造型,杯身印有星巴克品牌標誌,並非特殊款式。對於喜歡收藏或拍照的消費者來說,可能稍嫌可惜。

以往外帶冷飲多使用透明一次性塑料杯,不僅便於攜帶,其透明的材質與分層視覺效果更適合社交媒體拍照分享。然而,隨著環保意識抬頭與資源短缺問題加劇,一次性杯的使用正面臨轉變。
在疫情期間,可重複使用杯具曾引發衛生疑慮,包括前一位使用者是否健康、杯具清潔是否徹底等問題。此外,部分地區曾實施押金制度,消費者需支付1美元押金才能取得飲品,並需親自返回門店歸還杯子以取回押金,對於日常通勤族而言,確實增添不少麻煩。
目前在中國市場,大部分星巴克門店仍持續提供一次性塑料杯及杯蓋,尚未跟進類似的玻璃杯政策。身為星巴克全球第二大市場,中國未來是否會導入相似的環保措施,仍值得持續觀察。
日本星巴克的玻璃杯計畫,雖然在推行初期可能面臨消費者習慣與實際操作上的挑戰,但無疑是品牌在永續發展路上的一項重要嘗試。未來是否能擴大實施範圍,或進一步優化杯具設計與回收流程,將是觀察的重點。
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