導語:英國知名茶品牌Whittard的編號茶包系列,以獨特香氣與多樣風味受到茶友喜愛。本文深入解析玫瑰紅茶的香氣來源,釐清是否添加香料,並詳細評測多款熱門編號茶包的真實口感,從戴安娜王妃同款英式玫瑰茶,到酸感強烈的蘋果接骨木花茶,再到隱藏沖泡密碼的日安薄荷茶,帶你全面瞭解每款茶的個性與沖泡要點。
Whittard作為英國代表性茶品牌之一,其編號茶包系列一直是茶葉愛好者關注的焦點。這些茶包不僅擁有獨特的編號系統,更蘊含豐富的香氣與層次。其中,最令人好奇的莫過於玫瑰紅茶,其迷人的香氣究竟來自天然玫瑰,還是額外添加香料?本文將從香氣成因談起,並針對多款熱門編號茶包進行詳細口感實測,讓你更瞭解每款茶的特色與魅力。
首先來看看編號No.12的「English Rose」英式玫瑰茶。據說這款茶是Whittard當年為英國戴安娜王妃特別調配的配方。當熱水注入茶包,濃鬱的玫瑰香氣瞬間四溢,令人印象深刻。值得一提的是,此茶存在兩種版本:在茶包與臺灣販售的款式中,主要靠玫瑰薰香呈現風味,茶包內幾乎看不到花瓣;而在英國本土販售的茶罐裝版本,則能清楚看到完整的大朵玫瑰花瓣。若你有機會前往英國,不妨親自購買罐裝版,感受其中的差異。
編號No.13的「Apple & Elderflower」蘋果接骨木花茶,則是此係列中風味特別的一款。茶包上雖標示為蘋果與接骨木花,但實際品嚐時,酸度表現相當搶眼,與一般預期的甜美花草風截然不同。沖泡後的茶湯呈現迷人的玫紅色澤,不過整體酸感明顯,適合喜歡果茶帶有強烈酸度的飲茶者。若你偏好清爽酸甜口感,這款茶或許會成為你的新寵。
編號No.25的「Super Fruits」歡樂水果茶,名稱雖然主打水果,但實際風味更接近花果結合的調性。這款茶除了保留莓果自然的酸味之外,還融合了一絲玫瑰花香,整體感受類似升級版的洛神花茶,層次較為豐富。若想要體驗不一樣的水果茶風味,建議可嘗試製作成冰飲,能更凸顯其花香與果香的平衡。
至於編號No.95的「Peppermint」日安薄荷茶,則是款適合放鬆心情的茶飲。雖然名為薄荷茶,但並不建議在白天飲用,因為其效果並非提神,反而容易引發睡意。相較於一般薄荷口香糖或喉糖的強烈清涼感,這款茶的薄荷風味更為柔和舒緩,適合想要放鬆身心的時刻。此外,這款茶有一個有趣的細節:建議使用95°C的水溫沖泡,而茶包編號「95」恰好暗示了這個最佳水溫設定。
最後介紹編號No.100的「Sleepy Tea」舒眠晚安茶。這款茶以洋甘菊為基底,並搭配薰衣草等其他花草調配而成,與市面知名品牌PUKKA的晚安茶有些相似。不過,Whittard這款的花草香氣更為濃鬱,不需長時間浸泡,香氣便能充分釋放。不過,根據實測,部分飲用者反饋喝了之後並未立即感受到明顯的睡意,可能因人而異。
總結來看,Whittard的編號茶包系列不僅在香氣與風味上各具特色,其編號背後也隱藏了一些有趣的沖泡邏輯與小秘密。無論你是茶葉新手還是老饕,都可以從這些茶包中找到屬於自己的最愛。若你喜歡探索不同風味的茶飲,不妨從這幾款經典編號茶包開始,體會英式茶的獨特韻味。
The above content is compiled by CoffeeHunters, a coffee news website.