導語：國產高端美妝集合店話梅HARMAY再度跨界，於上海武康路開設近700平方米四層旗艦店，一樓引入咖啡檔口，並將原安福路首店轉型為旗下手打檸檬茶品牌introlemons的全國旗艦店。本文詳解話梅此次佈局的動機、產品設定與品牌發展策略，帶你瞭解跨界背後的商業邏輯與市場挑戰。

話梅HARMAY作為國內高端美妝零售代表品牌，持續透過跨界經營探索品牌多元發展的可能性。近日，該品牌於上海武康路隆重推出一家面積達700平方米的四層旗艦店，此舉標誌著話梅在零售與飲品融合上的又一嘗試。

新旗艦店與話梅2017年在上海安福路開設的首家門店僅一街之隔，選址策略具有強烈的品牌連結意圖。新店建築共分四層，外觀與內部空間大量運用上海特色紅磚元素，搭配裸露水泥牆面，營造濃厚工業風氛圍，強化品牌辨識度與空間沉浸感。

最大亮點在於旗艦店一樓特別規劃為開放式公共區域，並在入口處設置專屬「咖啡檔口」，以「馬裡昂巴 Marienbad」品牌名義運營。此咖啡檔口提供多款輕飲品選擇，包括兩款主打咖啡：黑咖啡（Long Black）與牛奶咖啡（Latte），每杯均售28元；另備有巧克力飲品、世濤與小麥啤兩種生啤酒類，以及有氣與無氣選項的antipodes品牌礦泉水，單價同樣為28元，礦泉水則為每瓶45元。此外，現場亦供應熱狗小食。

值得注意的是，馬裡昂巴目前僅於武康路話梅旗艦店與新天地設有門市，尚未大規模展店。不過，據瞭解，話梅早前曾評估收購或投資咖啡品牌，未來不排除將馬裡昂巴發展為自有連鎖咖啡品牌，進一步擴大飲品市場版圖。

與新旗艦店啟用同步，話梅位於上海安福路的首家門市則宣告結束營運。這間始於2017年的門市，為話梅旗下首個線下倉儲式門店，佔地約250平方米，曾是品牌重要展示窗口。然而，話梅並未讓該黃金地段閒置，而是由聯合創始人鐘太鵬領軍，規劃轉型為旗下手打檸檬茶品牌introlemons的全國旗艦店。

話梅早在2020年便創立introlemons，並率先在北京開設首店。根據規劃，原安福路店將升級為「introlemons原諒檸檬」，作為該品牌在中國市場的重要形象門店，預計未來將成為品牌推廣與消費者體驗的核心據點。

回顧話梅品牌發展歷程，自2008年以淘寶店起家，至2017年進軍實體零售，至今已在全國範圍內設有8家門店，遍及北京、上海、成都及香港等一線與新一線城市，主力販售護膚、彩妝與香氛產品。品牌未來還計畫拓展至西安、武漢等新興消費市場，持續擴大實體零售版圖。

話梅此番同時佈局咖啡與手打檸檬茶兩大熱門飲品市場，背後反映的正是當前品牌經營的一種趨勢——跨界聯動。無論是咖啡還是檸檬茶，話梅都不是從零開始，而是透過旗下已有資源或合作品牌介入，以降低市場進入風險並提升跨界成功率。

不過，跨界經營雖能快速吸引市場目光、提升品牌話題性，但是否能真正轉化為長期用戶忠誠度與穩定獲利，仍須時間驗證。尤其現今市場「網紅效應」雖然能迅速帶動流量，但品牌若無法建立明確的市場定位與獨特價值主張，很難從短暫的「網紅熱潮」中蛻變為長期受市場認可的「長紅品牌」。

因此，話梅在擴展新品類的同時，如何有效整合資源、精準定位消費族群，並持續優化產品與服務體驗，將是決定其跨界策略能否成功的重要關鍵。

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