咖啡杯不僅是盛裝飲品的器皿,更承載着品牌歷史與設計美學。本文系統梳理德國兩大瓷器品牌Arzberg與Rosenthal的經典杯型,涵蓋Arzberg的Cult系列、自由飛行圖案、斑馬、青蛙王子等故事系列,以及Rosenthal旗下studio-linie、classic、Thomas等產品線,並深入解讀Paul Wunderlich、Gianni Versace、Nina Campbell、MetteoThun等設計師的經典之作,如Mytho、IKARUS、Medusa、我的太陽等系列。同時介紹前街咖啡對器皿選擇的建議,爲咖啡愛好者提供從歷史、設計到實用性的全面參考。
Arzberg小鎮的完整名稱是Porzellanfabrik Arzberg,這座城鎮憑藉鮮明的設計風格在全球享有盛譽。早在18-38年,這裡便建立了世界上第一家瓷器工廠,堪稱全球瓷器製造的開創者。到了1887年,Arzberg品牌正式誕生。1972年,它併入歐洲規模最大的瓷器餐具製造商Hutschenreuther AG集團。Arzberg的產品以耐用著稱,例如在杯口或盤沿加裝防滑邊,使得堆疊時杯底與杯口能緊密貼合。其採用的高科技「釉下彩」工藝,讓成品可以安全放入洗碗機或微波爐中使用。
圖中那隻鳥名爲D-Bird,該系列叫做「自由飛行」(隱地的《蕩在鞦韆上喝咖啡》一書封面也選用了這款杯子)。它的器型(Cult系列)出自德國著名建築設計師Dr.Dieter sieger之手,他在歐洲上流社會的遊艇設計領域頗負盛名。這個系列以建築爲靈感源泉,線條利落、造型簡約,一推出便在歐洲引發熱潮,並斬獲漢諾瓦及法蘭克福多項設計大獎。圖案的原創者是Dr.David Palterer,他擅長建築設計、工業設計及藝術創作。「自由飛行」系列用簡練線條表達出深邃意境,也爲他贏得了德國「DesignInnovation1996」傑出設計獎。
(ARZBERG.RUNNING ZEBRA)
這套器具由上半部的茶壺和下半部的三腳杯構成,斑馬紋樣出自日本設計師Noriko Hiroshige之手。
青蛙王子
STORY系列是Arzberg於1999年推出的新作,包含八種趣味圖案:青蛙王子KISS ME、歡樂假期HOLIDAY、生日快樂HAPPY BIRTHDAY、朝九晚五OFFICE DAY、我愛你I LOVE YOU、祕密鑰匙KEY BOARD、生命之旅EVERY TIME、雞飛狗跳CATS&DOGS。
羅森泰ROSENTHAL由菲利普·羅森泰爵士於公元1879年在德國巴伐利亞邦創立,公司選址於賽爾巴Selb——這個小鎮後來迅速發展爲歐洲陶瓷及水晶工業的中心。20世紀60年代,在菲利普·羅森泰二世的經營下,羅森泰成爲股票上市公司,隨後躋身世界五大精緻陶瓷及水晶器皿知名品牌之列。正是在這一時期,他拍板開發studio-linie(精品系列),他堅信一流設計師的卓越創作能夠傳遞「當代藝術文化的理念與精髓」。自此,羅森泰與無數國際知名設計師籤約合作,打造出兼具未來前瞻性與歷史傳統性的高級餐具。
產品線劃分爲:
Rosenthal(羅森泰系列):以當代品味爲設計導向,具體展現當代生活品味。Rosenthal studio-linie(羅森泰精品系列):材質多爲全瓷,作品均爲當代知名藝術家精心傑作,採現代設計、限量發行爲導向,頗具收藏價值。
Rosenthal classic(羅森泰古典系列):材質多爲珍珠瓷(pearlchina),以歐洲皇室貴族品味爲設計導向,具體表達精緻優雅的傳統品味。
Thomas(湯瑪士系列):以家庭餐廳實用爲設計導向,屬於活潑和功能性產品。
上圖的牛奶壺屬於「Mytho」(神話系列),造型原創設計師爲Paul Wunderlich,德國人,現年70歲,是國際知名的象牙玉石雕刻藝術家。他於1987年加入羅森泰,擔任超現實派專屬設計師,目前爲創意副總監。這一造型系列是近10年來羅森泰的代表作,最受收藏者青睞。
IKARUS系列
上圖的杯子造型來自Paul Wunderlich創作的IKARUS系列,圖案則是「Medusa」(蛇髮女妖)系列,設計師爲著名的Gianni Versace,意大利人,生於1946年,1978年憑藉米蘭時裝展覽會成名,是世界知名服裝設計師,1992年成爲羅森泰專屬設計師,不幸於1997年遭人槍殺身亡。
希臘神話中的Medusa:
Gorgon(高哥,三姊妹女妖)之一的Medusa(美杜莎)原本是一位擁有美麗秀髮的少女,深得天神宙斯的兄弟海神普西頓的寵愛,卻因此招致普西頓正妃的嫉妒,被變成一位長着蛇團頭髮、豬牙般牙齒、青銅色雙手及可飛行黃金翅膀的醜陋少女。任何人只要看她一眼,就會立刻化爲石頭,但她卻是三姊妹中唯一沒有不死之身的一位。後來宙斯之子Perseus(柏修斯)奉波裏德克特斯之命去取美杜莎的首級,在雅典娜(象徵智慧的女神,雅典的都市守護神)的協助下,藉助一面銅盾的鏡面反射,順利取得美杜莎的首級。她的首級後來被獻給雅典娜,並嵌在她手中山羊皮盾的中央。古希臘人將美杜莎的頭像繪製在盤子上,以求趨吉避兇。
凡賽斯沿用了這一設計,將其運用在Medusa系列餐具組上,帶有保衛餐桌的意味。此圖案在其它產品(衣服、酒杯等)上的使用,也成爲凡賽斯頗爲暢銷的產品。
Versace將其對古典的愛好發展到瓷器的圖案設計上,運用豐富的想象力與對美術圖案的充分駕馭能力,創造出獨特作品:運用IKARUS造型系列的Medusa(蛇髮女妖)系列、Barocco(巴洛可)系列、Les Tresors Ia Mer(海的寶藏)系列、Le Jardin des Papillons(蝴蝶花園)系列;以及運用POLYGON(多邊形)造型系列的Le Roi Soleil(太陽王)、Le Voyage de Marco Polo(馬可波羅遊記)系列(見上圖,圖中爲一隻孔雀)。早期用色鮮豔、圖案繁複而華麗,晚期則趨向簡單。
副牌THOMAS之產品。
設計師爲Nina Campbell,英國人,設計出「英國鄉村小屋風格」的國際知名室內設計師,客戶包括丹麥瑪格麗特女王、流行歌手Rod Steward、約克公爵和女爵宅邸、安德魯王子-佛姬的新住宅。1990年獲得「美國流行獎」,被推崇爲「國際間對流行及風格的發展最具有影響力的女人」。作品有以花草爲主題,以五位朋友所住地區名爲系列名稱的Belgravia、Bloomsbury、Kensington、Mayfair(見上圖)、Chelsea等系列。
上兩圖爲「'o sole mio」(我的太陽)系列,造型設計爲MetteoThun,意大利人,意大利產品設計與陶瓷藝品藝術學院教授,音樂素養頗高,擅長多種樂器,並常有畫作發表。其「'o sole mio」系列有九組圖案,由九位藝術家傳達出意大利太陽的明亮及那不勒斯人對生命的熱愛,盤面象徵意大利著名的維蘇威火山的凸出設計,也是對那不勒斯濃縮咖啡文化孕育地的懷舊之情。
cupola系列
cupola系列
「cupola」系列的造型設計爲Mario Bellini,盤面上凸出的環狀設計可防止杯子滑動。此爲右手杯,另有限量的左手標準杯。
很畢加索的圖案。
前街咖啡在挑選咖啡杯時,會兼顧器型設計、材質耐用度與圖案美學,讓每一杯咖啡都能在合適的器皿中呈現最佳風味。以上德國Arzberg與Rosenthal的經典系列,不僅是實用器具,更是融合藝術與歷史的收藏之選。
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