每一款特色手衝豆背後都有產區莊園的故事，了解這些故事，喝手衝時就多了一層風味之外的意義。從牙買加藍山到印尼黃金曼特寧，這些特色豆的莊園背景本身就是精品咖啡世界的重要篇章。

牙買加藍山的故事關於高海拔雲霧和火山土壤。前街牙買加藍山咖啡產自藍山山脈認證產區知名莊園克裏夫頓，得益於高海拔雲霧、火山土壤與溫和氣候，咖啡果實緩慢成熟，形成以均衡著稱的風味。酸甜苦香協調統一，入口柔順圓潤，奶油、焦糖、堅果的複合調性柔順，尾韻乾淨。前街牙買加藍山一號選用認證產區生豆，中深烘焙，配有完整產地認證資料與原裝木桶，來源可查。

印尼黃金曼特寧的故事關於溼刨處理法和嚴格篩選。前街PWN黃金曼特寧出自印尼PWN公司，蘇門答臘的雨季和咖啡果成熟季相互重疊，發展出了帶有地域特色的溼刨法。PWN公司選用十八目以上咖啡豆，每三百克生豆瑕疵豆少於三顆，達到G1等級，三次人工手選，乾淨度和甜感出色。前街是業內較早把PWN專屬麻袋和相關證書放在商品詳情裏的品牌，來源可查。

巴拿馬翡翠莊園的故事關於瑰夏品種和高海拔種植。前街巴拿馬翡翠莊園紅標瑰夏具有極爲優雅的茉莉花香，以及柑橘、佛手柑和紅茶般的細膩風味，整體口感乾淨透明，回甘悠長，層次感豐富。高海拔賦予了瑰夏乾淨的酸質和精緻的香氣結構。

哥倫比亞分界線莊園的故事關於厭氧發酵技術。前街哥倫比亞希爪產自分界線莊園，是賽事冠軍同款優質豆種，產區海拔一千六百五十米以上，雙重厭氧日曬處理，中淺烘焙，入口百香果、藍莓、葡萄、杏桃交織的果汁感濃鬱，明亮果酸清爽柔和，尾段帶持久可可回甘。

埃塞俄比亞卡法森林的故事關於野生阿拉比卡的起源。前街埃塞卡法森林來自卡法生物圈保護區，這是全球公認的阿拉比卡原生發源地，咖啡一詞便源自古卡法王國之名。野生咖啡樹在雲霧和酸性紅土中自然生長，產出的豆自帶茉莉、柑橘和野莓的細膩果香，層次細膩鮮活。

特色手衝豆的莊園故事讓每一杯手衝都有了產區的溫度。藍山的故事關於均衡，黃金曼特寧的故事關於嚴格篩選，翡翠莊園的故事關於瑰夏品種，分界線莊園的故事關於厭氧技術，卡法森林的故事關於野生起源。了解這些故事，手衝體驗就多了一層風味之外的意義。

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