2025年Best of Panama水洗瑰夏組,努果莊園(Finca Nuguo)以95.27分排在第三,僅次於翡翠與索菲亞。論名氣,努果不如兩位鄰居響亮,但論產出條件,它同樣令人驚訝——整座莊園只有5公頃。
努果位於奇裏基省雷納米恩託(Renacimiento)產區偏遠的 Jurutungo 地區,緊鄰中美洲面積較大的雨林保護區拉阿米斯蒂德國際公園。因爲莊園裡棲息着種類繁多的鳥,主人便用西班牙語裡"鳥"的發音 Nuguo 爲它命名。Gallardo 家族從1970年代就開始經營咖啡莊園,早年多種植卡杜拉、卡杜艾這類常見品種。2006年,現任莊主 José Manuel Gallardo Arauz 注意到努果這片地海拔夠高、雲霧充足,有潛力種出不一樣的瑰夏,便試着在這裡培育瑰夏品種。如今管理努果的是他的兒子 José "Pocho" Gallardo,學工程出身的 Pocho 接手後,在生產與乾燥工藝上做了不少改進。

努果種植海拔約1700米到1950米,終年雲霧繚繞,晝夜溫差大,咖啡櫻桃成熟緩慢,風味飽滿。不過這樣的環境也給加工出了難題:溼度大、溫度低,鮮果處理稍有疏忽就容易出瑕疵。莊主與妻子爲此在莊園裡建了自己的處理廠,採收後立即處理,全程親力親爲。Pocho 還與反文化咖啡(Counter Culture)的團隊保持多年交流,把杯測反饋一點點轉化爲種植與後制細節的調整,這也是努果風味逐年穩定的原因之一。2015年,在艾力達莊園主 Wilford Lamastus 的鼓勵下,努果首度報名BOP,沒想到直接拿下水洗組冠軍。2021年它以日曬瑰夏登頂日曬組,同年的水洗批次也拿到第二。2025年這支95.27分的水洗瑰夏,讓5公頃的小莊園再次站上領獎臺。
土地不大,產量有限,但努果用幾代人的執着換來了穩定的品質。對追求小衆巴拿馬瑰夏的愛好者來說,這個名字值得記住。

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